Техника безопасности при использовании мангала
При планировании использования мангала следует помнить о безопасности. Важно учесть, что в некоторых регионах может действовать противопожарный режим, запрещающий разведение костров на улице. Даже если такой режим не объявлен, мангал нельзя устанавливать:
- в лесах, парках или скверах, где отсутствуют зоны для барбекю;
- вблизи гаражей, на балконах, верандах и крышах;
- во дворах многоквартирных домов.
Для дач важно размещение мангала на расстоянии не менее пяти метров от здания, а в радиусе двух метров не должно быть легковоспламеняющихся предметов. Рекомендуется очистить данную территорию от валежника и сухой травы. Как только выбранное место будет подготовлено, можно приступать к созданию мангала по предложенным ниже способам.
Полезный совет: На самодельном мангале можно готовить не только шашлык, но и разнообразные блюда, такие как запеченный картофель, рыбу на углях и другие вкусности.
Мангал из кирпича
Кирпичный мангал — один из самых популярных и долговечных вариантов. Он эффективно защищает огонь от ветра и легко создается за короткое время.
Вам понадобятся: 6 кирпичей.
Этапы работы:
Совет: Оборачивая угли кирпичами, можно создать что-то вроде колодца, что позволит увеличить тепло.
Мангал из шампуров
Простой вариант мангала, идеальный для пикников с несколькими комплектами шампуров.
Необходимые материалы: 8 шампуров.
Инструкция:
Совет: Аналогичную конструкцию можно сделать из веток, втыкая в землю несколько рогаток и укладывая на них крупные палки для шампуров.
Варианты использования для мангала
Помимо кирпичных и шампурных мангалов, есть множество креативных способов приготовления шашлыка:
- Мангал в яме — для более основательных вылазок на природу: можно вырыть яму, разместить в ней угли, а сверху установить шампуры.
- Мангал из жестяных банок — идеален для экстренных ситуаций, когда нет под рукой ничего, кроме пустых банок. В итоге можно подготовить аппетитный шашлык, не имея под рукой специальных решений.
