Нежное печенье с апельсиновым привкусом и сладкими цукатами

Нежное печенье с апельсиновым привкусом и сладкими цукатами

Это ароматное печенье с вишенкой на торте — апельсиновой глазурью и кусочками цукатов — станет настоящим украшением вашего стола. Порция позволит насладиться десертом в компании близких. Приготовление займет всего 1 час и 20 минут, а результат вас порадует.

Энергетическая ценность

Калорийность одной порции составляет 507.3 ккал, она содержит 7 г белков, 20 г жиров и 76.5 г углеводов.

Ингредиенты

  • Пшеничная мука — 200 г
  • Сливочное масло — 80 г
  • Куриное яйцо — 1 шт.
  • Соль — щепотка
  • Пекарский порошок — 1 ч. ложка
  • Сливки (10%) — 2 ст. ложки
  • Сахар — 75 г
  • Апельсиновый сок — 3 ч. ложки
  • Цукаты — по вкусу
  • Сахарная пудра — 75 г

Инструкция по приготовлению

  • Охлажденное масло нарезать кубиками. Муку просеять. В миске объединить муку, масло, пекарский порошок, сахар, яйцо, сливки и соль. Замесить тесто до получения однородной массы. Сформировать из теста шар и убрать в холодильник на 20–30 минут.
  • Тесто раскатать, вырезать фигурки при помощи формочек. Выложить на противень и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут, пока печенье не станет золотистым. Затем остудить.
  • Смешать сахарную пудру с апельсиновым соком. Остывшее печенье обмазать глазурью и украсить цукатами на ваш вкус — подходит любая сладость, но особенно хороши апельсиновые.
  • Полезный совет

    Готовое печенье удобно хранить в жестяной банке. На третий день оно станет еще более вкусным.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей