Вопрос "Что приготовить на ужин?" знаком каждому, кто проводит время на кухне. Важно, чтобы блюдо было не только сытным, но и приятным на вкус. Необязательно делать выбор в пользу мяса — существуют массу вариантов, которые порадуют и вегетарианцев. Время, которое уходит на приготовление ужина, может варьироваться от 20 минут до нескольких часов, но это вовсе не значит, что результат окажется менее вкусным.
Простые и интересные рецепты
Медовая курочка
Для приготовления медовой курочки потребуется всего лишь несколько ингредиентов. Ее маринуют в соевом соусе и специях — отличным дополнением станут чеснок, паприка и мед. В качестве гарнира отлично подойдут рис с овощами, картофельное пюре или крупа.
Паста с грибами
Это рецепт идеален для тех, кто предпочитает легкие блюда. Несмотря на отсутствие мяса, можно добавить курицу по желанию. Главная фишка — сливочно-грибной соус, который готовится всего за 10 минут. В итоге ужин с варкой спагетти не займет больше 30 минут.
Лазанья
Лазанья — это классика! Слои листов теста, сыра и мясного фарша, запеченные под нежным соусом бешамель, порадуют не только вкусом. Хотя процесс приготовления требует немного времени и терпения, готовый результат неизменно приятно удивит.
Бефстроганов
Это блюдо с говядиной готовится удивительно быстро. Мясо нарезается брусочками, обжаривается и дополняется луком и сметанным соусом. Среднее время приготовления составляет около 15 минут, а в качестве гарнира идеально подойдет картофельное пюре или гречка.
Форель в духовке
Приготовление форели в духовке не потребует много усилий. Рыбу нужно тщательно очистить и приправить, а затем завернуть в фольгу и запечь в течение 20-25 минут. К этому блюду подойдут как овощи на пару, так и свежий салат.
Как видно, на ужин можно выбирать разнообразные блюда: от рыбы до курицы или овощей. Каждое из предложенных блюд просто в приготовлении и порадует вкусом!
