Этот легкий и яркий салат станет отличным дополнением к любому столу и вполне может быть приготовлен всего за 20 минут.
Что понадобится
- Отварная свекла — 2 шт.
- Отварные яйца — 4 шт.
- Маринованные огурцы — 3 шт.
- Лук — 2 небольшие луковицы.
- Майонез — по вкусу.
- Растительное масло — для обжаривания.
Время приготовления: 20 минут.
Инструкция по приготовлению
Первым делом необходимо нарезать маринованные огурчики кубиками. Затем лук следует обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистой корочки, пока он не станет ароматным.
Параллельно свеклу нужно натереть на крупной терке в отдельную емкость. Яйца следует разрезать на маленькие кубики и соединить с подготовленными овощами.
Когда лук станет румяным, его также добавляют к салату. В последнюю очередь добавьте майонез по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты. Блюдо готово к подаче!
