Нежная грудинка: секрет простого рецепта для мультиварки

Нежная грудинка: секрет простого рецепта для мультиварки

Свиная грудинка — это универсальная закуска, которая украсит любой стол. Она прекрасно подходит как для обычных обедов, так и для торжественных событий. Главное преимущество данного рецепта заключается в том, что грудинка всегда получается сочной и мягкой благодаря использованию мультиварки, что значительно упрощает процесс приготовления.

Этапы приготовления грудинки в мультиварке

Чтобы дополнить блюдо, идеально подойдут горчица или кетчуп — так вкус станет еще ярче!

Несмотря на то, что рецепт требует всего несколько простых приправ, всегда можно поэкспериментировать с добавками. В данной инструкции использовалась мультиварка Redmond RMC-M25.

Приготовление:

  • Тщательно промойте грудинку, затем аккуратно обсушите её бумажными полотенцами для удаления излишков влаги. Натрите мясо смесью соли, перца и чеснока со всех сторон.
  • Заверните грудинку в двойной слой фольги. Это необходимо для того, чтобы сок не вытекал во время готовки. Поместите завернутую грудинку в чашу мультиварки.
  • Установите режим "Выпечка" на 1 час. По истечении этого времени переверните мясо и продолжайте готовить еще 15 минут. Затем выключите мультиварку и оставьте грудинку в ней еще на 20 минут, не открывая крышку.
  • Остудите готовую грудинку перед подачей. Хотя многие предпочитают вкус горячего мяса — выберите то, что нравится именно вам!

    Ингредиенты для блюда

    • Свиная грудинка — 400 г
    • Соль — по вкусу
    • Молотая паприка — 0,25 ч. л.
    • Чёрный перец — 0,25 ч. л.
    • Чеснок — 1-2 зубчика

    Приятного аппетита!

    Если рецепт вас вдохновил, не забудьте поделиться им с друзьями!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей