В Белом Яру начали готовить специалистов по переработке дикоросов.
Мастерскую с современным высокотехнологичным оборудованием открыли в филиале Асиновского техникума промышленной индустрии и сервиса. Она оснащена шкафами шоковой заморозки, сушильными аппаратами, мощными морозильниками, пищевыми котлами, электрическими плитами, стерилизаторами и овощерезками.
В первую группу вошли 25 студентов. В дальнейшем набор будет увеличен.
