Попробуйте этот удачный рецепт куриных голеней на пару, поданных с красной чечевицей, который легко приготовить в мультиварке. Это удобное и вкусное блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты
- 550 г куриных голеней
- 300 г красной чечевицы
- 500 мл холодной воды
- 1 ч. л. сладкой молотой паприки
- 1/3 ч. л. смеси перцев
- 1,5 ч. л. соли (или по вкусу)
- 1 ч. л. аджики
Приготовление
Для начала стоит замариновать куриные голени. Смешайте одну чайную ложку соли, специи и аджику, затем обмажьте курицу полученной смесью. Оставьте мариноваться на 15 минут при комнатной температуре.
Далее, в чашу мультиварки выложите чечевицу, добавьте оставшуюся соль и холодную воду. Сверху установите корзину для пара и разместите куриные голени в один слой. Выберите режим «Крупы/Рис/Каша» и готовьте в течение 40 минут.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное, благодаря сочетанию белков и клетчатки. Приятного аппетита!
