Нежное мясо с картошкой, приготовленное в микроволновке: два уникальных рецепта
С сыром
Ингредиенты (на 1 порцию):
Свинина — 400 г;
Картофель — 2-3 шт.;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 1 зубчик;
Твёрдый сыр — 50 г;
Сливочное масло — 30 г;
Майонез — 100 г;
Соль — 1 щепотка;
Перец — 1 щепотка.
Приготовление:
Тщательно промывают и очищают картофель, лук и чеснок.
При необходимости размораживают свинину и обсушивают её.
Нарезают картофель ломтиками, а мясо - маленькими кусочками для ускорения готовки.
Мелко рубят чеснок, лук нарезают колечками, а сыр натирают на тёрке.
Глубокую миску, подходящую для микроволновки, смазывают сливочным маслом.
Выкладывают мясо в один слой, добавляют соль и перец, можно добавить и другие приправы.
Сверху помещают чеснок и щедро смазывают майонезом, затем укладывают лук и картошку, снова промазывают майонезом.
Сверху посыпают натёртым сыром.
Отправляют блюдо в микроволновую печь на 25 минут на максимальной мощности.
Совет: В микроволновке картошка получится мягкой, но не пересушенной, а сыр запечётся до аппетитной корочки. Подойдёт как гарнир свежие овощи или зелень.
Со сметаной
Ингредиенты (на 3 порции):
Картофель — 350 г;
Свинина (мякоть) — 300 г;
Твёрдый сыр — 80 г;
Сметана (жирная) — 150 г;
Лук — 120 г;
Чеснок — 3 зубчика;
Приправа для мяса — 1 ч. ложка;
Соль и перец — по 0,5 ч. ложки;
Сливочное масло для смазывания формы — 30 г.
Приготовление:
Очищают и нарезают картофель тонкими пластинами.
Лук нарезают полукольцами, чеснок на мелкие кусочки.
Свинину промывают и нарезают средними кусочками.
Смазывают форму для микроволновки сливочным маслом.
На дно укладывают свинину и чеснок, добавляют соль, перец, приправу.
Половину сметаны располагают поверх мяса.
Сверху выкладывают лук и картофель, затем распределяют оставшуюся сметану.
На финале посыпают натёртым сыром.
Готовят картошку с мясом, установив мощность на 750 Вт, в течение 35 минут.
Совет: Блюдо можно подавать с свежими овощами или соленьями. Время готовки зависит от выбранного рецепта и мощности печи, поэтому важно учитывать особенности каждого рецепта, чтобы достичь желаемого результата.
"Спасибо за службу!": сотрудники МЧС России помогают ветерану пожарной охраны Подробнее читай по ссылке. Присоединяйся к МЧС Томской области Подписывайся на МЧС России в// МЧС Томской области
