Центр Томска на два дня станет главной гастрономической точкой России!
Фестиваль уличной еды "Вкусы родной страны"
, приуроченный к большому юбилею — 130-летию Томского политехнического университета, пройдет в Томске 12-13 сентября на ул. Советская (от ул. Усова до пр. Кирова).
Вся Россия в одном квартале:
От Калининграда до Владивостока приедут команды из 16 городов. Пробуем уральские шанежки, татарский кыстыбый, дагестанские чуду с разными начинками и паровые пян-се. Команда из Мурманска жарит драники с форелью и олениной, команда из Калининграда предложит картофельные пышки и многое другое.
Томичи представят блюда с локальным акцентом и покажут разнообразие вкусов нашего региона: брикет с сосновой шишкой, утиная грудка с таёжным вареньем, драники с жульеном из лисичек и жарехой с белыми грибами, уха из 3-х рыб, томские чебурята, жареные вареники, сибирские блины и др.
Компания «Территория тайги» представит новинку: аналог "фрамбини" по-томски — жимолость в шоколаде (на точке "Десант здоровья").
Когда приходить:
Гастроплощадка и ремесленная ярмарка работают 12 и 13 сентября с 11:00 до 22:00.
Впервые в Томске пройдет конкурс Russian Street Food Awards: Сибирь.
Лучшее блюдо выберет профессиональное жюри. Победитель поедет представлять Сибирь в финале премии в Калининграде в 2027 году! Награждение — 12 сентября в 18:00.
Подробная программа фестиваля по ссылке
Фестиваль пройдет при поддержке Роэнергоатома и Правительства Томской области
