ГОРЯЩЕЕ МАСЛО: КАК НЕ ПОТЕРЯТЬ КОНТРОЛЬ НА КУХНЕ?
Ни в коем случае не поддавайся панике! Пожары на кухне чаще всего случаются из-за оставленной без присмотра сковороды. Если масло вспыхнуло — действуй быстро и правильно.
Что НУЖНО делать:
1 Выключи плиту. Перекрой газ или обесточь электрическую плиту. Источник нагрева должен исчезнуть.
2 Перекрой доступ кислорода. Накрой сковороду металлической крышкой, противнем или широким подносом. Двигайся «от себя», чтобы не получить ожог.
3 Оставь в покое. Не снимай крышку минимум 15–20 минут! Маслу нужно полностью остыть, иначе приток воздуха спровоцирует повторную вспышку.
Чего КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕЛЬЗЯ делать:
Никогда не заливай горящее масло водой! Это вызовет эффект «огненного взрыва» — горящие брызги разлетятся по всей кухне, приведя к мгновенному распространению огня и тяжелым ожогам.
Не используй стеклянные крышки. От высокой температуры стекло может лопнуть.
Не пытайся засыпать огонь мукой, сахаром или крахмалом. Эти продукты моментально воспламеняются и только усилят пламя.
Присоединяйся к МЧС Томской области Подписывайся на МЧС России в MAX I ВК
