Клинский мясокомбинат подтвердил высокие стандарты качества

Клинский мясокомбинат, который придерживается принципов агропромышленной группы ПРОДО, успешно завершил плановый инспекционный аудит, организованный компанией СЖС Восток Лимитед. Это событие стало важным шагом на пути к обеспечению высокого уровня качества продукции.

Новые достижения и международные стандарты

Предприятие смогло подтвердить соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Получение этого сертификата знаменует строгую организацию производственных и управленческих процессов, что служит гарантией надежности и безопасности продуктов.

Кроме того, реализация современных методов оценки рисков, таких как анализ опасностей и применение статистических методов контроля за производством, позволяет мясокомбинату оптимизировать внутренние процессы, что в свою очередь снижает уровень брака и повышает качество готовой продукции.

Важная роль в отрасли

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отмечают, что Клинский мясокомбинат занимает ключевую позицию среди производителей колбасной продукции в Центральном федеральном округе.

Сейчас предприятие предлагает более 150 видов мясных деликатесов, которые реализуются под известными торговыми марками Клинский и Черный Кабан. Продукция пользуется высоким спросом в крупнейших розничных сетях Москвы, Подмосковья и Санкт-Петербурга.

Фото: пресс-службы Группы ПРОДО