Простота и вкус: как из остатков хлеба создать изысканный десерт к чаю
Каждый знает, что остатки хлеба это не повод для уныния, а отличная возможность для кулинарных экспериментов. Новый десерт, который сочетается с чаем и готовится из белого батона, джема, сливочного масла и кунжута, способен удивить даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты для восхитительного десерта
- 1 белый батон
- 30 г сливочного масла
- 3-4 столовые ложки джема или варенья
- около половины стакана сахара
- 1-2 столовые ложки кунжута
Приготовление: шаг за шагом
Для начала следует нарезать батон тонкими ломтиками. Оптимально использовать заранее нарезанный хлеб, что существенно упростит задачу. Затем каждый ломтик намазывают джемом или вареньем здесь лучше подойти творчески и выбрать свой любимый сорт. Напомним, что абрикосовое варенье это отличный вариант.
Следующим шагом идет укладывание другой стороны ломтика на смазанную джемом, чтобы создать сэндвич. После этого, сверху нужно намазать сливочное масло. Простой трюк окунуть маслом намазанную сторону в сахар придаст дополнительную сладость и текстуру.
На завершающем этапе настраивается кунжут, который посыпается равномерно по всей поверхности, добавляя не только аромат, но и хрустящую нотку. Полученные сэндвичи нарезаются на полоски и укладываются на противень не обязательно его застилать пергаментом.
Необработанные блюда ставят в прогретую до 180C духовку на 15-20 минут, пока они не приобретут легкий золотистый оттенок. Как только десерт готов, его следует охладить, а затем подавать к чаю в свежем виде. Простые продукты, удачное сочетание и минимальные усилия вот секрет этого вкусного угощения.