Несмотря на качественный выбор продуктов, основная ошибка заключается в том, как именно люди едят. Желчь нуждается в постоянном поступлении и текучести. Когда этот процесс нарушается, начинается застой, что может привести к образованию камней и значительным проблемам с пищеварением.

Разберём пять основных ошибок, которые мешают нормальному оттоку желчи.

Ошибка №1. Страх перед жирами

Одна из главных проблем современного питания заключается в маниакальном избегании жиров. Поддержка мифа о холестерине приводит к тому, что люди избавляются от масла и едят лишь постное мясо. Однако, жировые компоненты необходимы для нормального функционирования желчного пузыря: отсутствие жиров в рационе приводит к застою желчи.

Специалисты советуют не бояться здоровых жиров. Чуть-чуть качественного сала с ржаным хлебом может стать отличным перекусом, который активизирует желчь.

Ошибка №2. Питание всухомятку и холодная вода

Множество людей ошибочно считает, что для улучшения текучести желчи достаточно просто пить больше холодной воды. Однако, такое решение может даже усугубить ситуацию, так как холод может вызывать спазмы. Куда полезнее употреблять горячую или теплую пищу. Тёплые бульоны и овощные супы готовят желчь к работе и улучшают её текучесть.

Ошибка №3. Частые перекусы сладостями

Перекусы сладкими изделиями, такими как печенье и конфеты, могут незаметно негативно сказаться на пищеварении. Подобные продукты часто содержат трансжиры и перегружают печень, что, в свою очередь, способствует образованию вязкой желчи. Желательно избегать таких нездоровых перекусов и выбирать более подходящие варианты для улучшения пищеварительного тракта.

Чтобы желчь оставалась в адекватной консистенции, в рацион обязательно должны входить природные минералы, такие как магний, цинк и калий. Необходимо добавлять в еду семечки, отрубной хлеб и свежую зелень.

Ошибка №4. Употребление колбас и жареного

Полуфабрикаты и блюда, обжаренные в рафинированном масле, способствуют ухудшению качества желчи и перегружают печень. Жареная еда может сильно изменить химический состав желчи, что приводит к её загустению и проблемам с оттоком.

Для улучшения состояния желчи необходимо сбалансировать свой рацион, убрать сладости и включить горячие супы и полезные жиры. С такой переменой заметные изменения в здоровье и самочувствии не заставят себя ждать!

Ученые Томского политеха и Института теплофизики имени С.С. Кутателадзе СО РАН выяснили, как с помощью лазера управлять движением конвективных потоков. Это открытие поможет сделать смешивание веществ в микрореакторах и охлаждение микроэлектроники значительно эффективнее.

В чем суть?

При обычном локальном нагреве жидкости в тонком слое образуются два крупных вихря, которые перемешивают вещество неравномерно. Ученые предложили модулировать мощность лазерного излучения. Оказалось, что при определенной частоте крупные вихри теряют устойчивость и распадаются на множество мелких.

Что это дает?

Такой режим обеспечивает более равномерное распределение примесей и тепла. Это критически важно для:

охлаждения микроэлектроники;

повышения эффективности химических и биохимических реакторов;

нанесения однородных нанопокрытий.

Как проводили исследования?

Эксперименты шли с водой, маслом и спиртом. Движение жидкости отслеживали бесконтактно — с помощью микрочастиц диоксида титана. Например, для 2-миллиметрового слоя воды частота модуляции для перестройки вихрей составила всего 0,05 Гц.

Почему это важно?

Предложенный подход ляжет в основу новых методик управления теплообменом в малогабаритных устройствах и ускорит смешивание в микрореакторах.

Трагедия произошла в Каргасокском районе Томской области. Жертвой нападения медведя стал житель поселка Киевский Толпаровского сельского поселения.

Подробности на сайте.

Новости ТАСС / Сибирь быстрее в "Mаксе"

Татьяна Фёдоровна родилась в деревне Аникино в 1922 году. В 1940-м окончила фармацевтическую школу, уехав по распределению в Алтайский край.

С первых дней Великой Отечественной встала в ряды защитников Родины, поступила в части на Дальнем Востоке. Вплоть до разгрома Японии служила заместителем начальника отдела хирургического инструментария и медицинского оборудования в звании техника-интенданта 2 ранга.

Не раз Татьяна Фёдоровна участвовала в главном Параде Победы – на Красной площади. Среди её заслуженных наград – орден Отечественной войны II степени, орден «Знак Почёта», медали «За боевые заслуги», «За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов», «За победу над Японией», «Г.К.Жукова», орден «Томская слава», знак «Отличник здравоохранения» и многие другие.

Татьяна Фёдоровна поддерживала наших воинов в зоне проведения специальной военной операции. В 2022 году написала на фронт очень трогательное письмо, попросив защитников Родины завершить дело своих дедов и прадедов.

С большим удовольствием навещал Татьяну Фёдоровну. Как гостеприимная хозяйка, всегда встречала со своей фирменной выпечкой, за чаем давала очень правильные советы, которые всегда буду помнить. Жизнерадостная, доброжелательная, отзывчивая. Такой и останется в нашей памяти.

Соболезную родным и близким, всему ветеранскому движению нашей области. Вечный покой и низкий поклон, дорогая Татьяна Фёдоровна.

О совершении преступлений, связанных с незаконным оборотом наркотиков, жители Томской области могут сообщить по телефонам 271-222 и 102.

В Новосибирской области температура опустится до -6, в Кузбассе — до минус 11, на Алтае — до минус 16.

В Томской области в ночь с 3 на 4 ноября прогнозируется резкий перепад температуры — столбики термометра опустятся до 23 градусов мороза.

В Красноярском крае, Иркутской области и Хакасии ожидаются сильные снегопады, ветер достигнет 23 м/с.

В Омской области ожидаются мокрый снег и дождь, а также гололедица.

Так, инвесторам предлагается взять в аренду и восстановить объект деревянного зодчества по ул. М. Горького, 18 (255,8 кв. м). Также арендовать можно объект деревянного зодчества – дом по ул. Красноармейская, 64а, площадью почти 287 «квадратов», и кирпичный исторически-ценный градоформирующий объект по ул. Шишкова, 15/1 (более 660 кв. м).

Начальная цена арендной платы в год: от 111 до 289 тысяч рублей. Заявки принимаются до 23.45 понедельника, 16 ноября.

Кроме того, на торги будут выставлены ценные деревянные дома по ул. Рузского, 22 (198,8 кв. м), ул. М. Горького, 11 (196,7 кв. м), ул. Дальне-Ключевская, 107 (156,7 «квадратов») и ул. М. Горького, 30а (129,8 кв. м). Начальная цена арендной платы – от 63 до 88 тысяч рублей в год. Заявки принимаются до 23.45 вторника, 17 ноября.

Подробнее о предстоящих торгах можно узнать по ссылке.

#Дом_за_рубль

Житель города Асино стал жертвой мошенников при покупке автомобиля онлайн: мужчина потерял 1,5 млн рублей.

Подробности на сайте.

Что понадобится

• Средство от жира, мягкая губка и влажная салфетка;
• скребок, подходящий для вашей плиты, уксус и средство для стёкол;
• чистая микрофибра и резиновые перчатки.

Как очистить плиту

На что обратить внимание

Не наносите средства на горячую поверхность и не смешивайте бытовую химию: уксус и чистящий гель нужно использовать только по очереди, полностью удаляя предыдущий состав. Чтобы не размазывать грязь, чаще ополаскивайте салфетку и берите чистую ткань для финальной полировки. Перед уборкой также проверьте рекомендации производителя плиты.

Под председательством вице-премьера Дмитрия Чернышенко состоялось заседание правительственной комиссии по реализации комплексной госпрограммы «Развитие физической культуры и спорта».

«Наш Президент Владимир Владимирович Путин поставил цель: к 2030 году уровень удовлетворённости граждан условиями для занятий спортом должен достичь 70%. Для этого необходимо создавать инфраструктуру, развивать кадры для спортивной сферы, проводить соревнования», – заявил Дмитрий Чернышенко.

По словам вице-премьера, ключевую роль здесь также играет популяризация спорта:

«Если ФОК построен или организованы спортивные мероприятия, то люди должны знать об этих возможностях. Важно активно вовлекать граждан так, чтобы они чувствовали сопричастность к спортивной жизни. Видим, что количество регионов с высоким показателем удовлетворённости увеличивается – таких уже 20. Однако есть и 7 антилидеров. Главам регионов необходимо сделать развитие спортивной сферы и её популяризацию своим приоритетом».

Лидеры рейтинга по уровню удовлетворенности граждан условиями для занятий физкультурой и спортом:

•Ямало-Ненецкий автономный округ,

•Чеченская Республика,

•Москва,

•Республика Татарстан,

•Красноярский край,

•Тюменская область,

•Ханты-мансийский автономный округ – Югра,

•Пермский край,

•Белгородская область,

•Чувашская Республика.

В рейтинге по исполнению запланированных результатов государственных программ наиболее высокие показатели отмечены:

•в Ненецком автономном округе,

•Сахалинской области,

•Тверской области,

•Томской области,

•Челябинской области.

В 2026 году на развитие физической культуры и спорта в отраслевых госпрограммах регионов России предусмотрено 529,8 млрд рублей. Это больше, чем было израсходовано за весь 2025 год – 488,7 млрд рублей.

«Даёт результаты усиленный контроль за выполнением поручения Президента России В.В.Путина о выделении регионами на развитие спорта не менее 2% от регионального бюджета. Кроме того, впервые внебюджетные источники в рамках софинансирования мероприятий госпрограмм регионов достигли 10% от общей суммы учтённых расходов – 52,3 млрд рублей», – сообщил министр спорта, председатель Олимпийского комитета России Михаил Дегтярёв.

В течение года регионы увеличили финансирование строительства некапитальных спортивных сооружений, поддержки некоммерческих организаций и организаций спортивной подготовки, проведения массовых мероприятий.

В Томской области медведи еще не ушли в зимнюю спячку: изза неустойчивой погоды звери продолжают перемещаться по лесу. В ближайшее время прогнозируются плюсовые температуры, поэтому массового залегания медведей ждать пока не стоит.

Подробности на сайте.

В отдел полиции в городе Асино обратился местный житель с сообщением о хищении денежных средств.

По предварительным данным, мужчина, желая приобрести автомобиль, искал в сети Интернет подходящую модель. После долгих поисков на одном из специализированных сайтов, асиновец выбрал подходящий автомобиль и связался с «менеджером». Посредник сообщил, что стоимость машины 1,3 млн рублей и доставлять её будут из-за рубежа. Мужчину цена устроила и лжеменеджер отправил ему все документы для оформления, после чего они заключили договор и потерпевший полностью оплатил авто.

Спустя время продавец связался с мужчиной и проинформировал его о том, что автомобиль находится на таможне и требуется дополнительная оплата в размере 1 миллиона рублей. Мужчина пояснил, что не учитывал эти расходы и денег на таможенное оформление у него в данный момент нет.

На следующий день автолюбителю поступил повторный звонок с сообщением, что организация взяла на себя большую часть расходов и ему необходимо перевести лишь 200 тысяч рублей. Потерпевший перевёл деньги, после чего с ним перестали выходить на связь.

Общая сумма ущерба составила 1 550 000 рублей.

Изображение создано с помощью ИИ.

MAX

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Продолжаем совместную рубрику #ИскусствоВДеталях Департамента по культуре Томской области и Томского художественного музея. Сегодня предлагаем присмотреться к портрету, где почти каждая деталь рассказывает о своей героине.

Сегодня — «Портрет молодой женщины, стоящей у верджинела» Герарда ван Донка.

О самом художнике известно немного. Он работал в Амстердаме в 1620–1640-х годах, в эпоху золотого века голландской живописи. Его картины отличают сдержанная палитра, спокойные интерьеры и очень внимательное отношение к деталям.

А этот портрет особенно важен для специалистов: он один из трёх подписанных произведений, авторство которых точно принадлежит ван Донку. Поэтому именно с ним сравнивают другие работы художника, когда пытаются установить их происхождение.

Что искать на картине:

Чёрное платье. Сегодня чёрный — привычный цвет одежды, а в XVII веке такой наряд мог быть настоящей роскошью. Платье героини из дорогой узорчатой ткани, пышный кружевной воротник и манжеты подчёркивают её положение и достаток семьи.

Восточный ковёр. На фоне сдержанного интерьера он сразу притягивает взгляд ярким узором. Дорогие предметы в комнате — от ковра до музыкального инструмента — становятся визуальными знаками благополучия хозяев.

Верджинел. Старинный клавишный струнный инструмент был дорогим и в XVII веке особенно популярен среди женщин из состоятельных семей. Здесь он не просто часть интерьера: музыка была важной частью культурного досуга голландских горожан.

Ноты. А вот здесь начинается маленькая загадка. На верджинеле лежат ноты с женской вокальной партией, а в руке героиня держит ноты второй, мужской партии. В голландской живописи музыкальные инструменты нередко имели любовный подтекст. Поэтому музыка на этом портрете может говорить не только о хорошем воспитании девушки, но и о чувствах.

Лицо. Художник писал его в несколько слоёв, а последние штрихи наносил чистыми белилами. Именно ими созданы небольшие блики в глазах и на кончике носа — почти незаметные детали, которые придают лицу живость.

И если сначала кажется, что перед нами просто портрет молодой женщины у музыкального инструмента, стоит присмотреться внимательнее. Платье говорит о достатке, ковёр — о статусе, ноты — о музыке и, возможно, чувствах, а светлые штрихи на лице оживляют образ.

Ведь рассматривать картину — значит читать её. Нужно только знать, на каком языке она написана.

Паромная переправа в Молчановском районе поменяла график работы с 1 ноября. Причина: окончание муниципального контракта с перевозчиком.

Подробности на сайте.

Следователем следственного отдела по Ленинскому району города Томска следственного управления СК России по Томской области предъявлено обвинение 43-летнему директору коммерческой организации в совершении преступления, предусмотренного ч. 1 ст. 187 УК РФ (неправомерный оборот средств платежей).

По версии следствия, обвиняемый, являясь учредителем и руководителем организации, фактически не осуществляющей финансово-хозяйственную деятельность, из корыстной заинтересованности открыл на ее имя восемь банковских счетов и оформил к ним банковские карты, не намереваясь использовать их в интересах организации. В дальнейшем он за денежное вознаграждение незаконно передал доступ к указанным счетам и картам неустановленному лицу для неправомерного перевода денежных средств.

Следователи регионального управления СК России во взаимодействии с сотрудниками ОЭБиПК ОМВД России по Ленинскому району города Томска продолжают устанавливать всех участников преступной схемы. Выполняются следственные и процессуальные действия, направленные на сбор и закрепление доказательственной базы и установление всех обстоятельств произошедшего.

Подписывайтесь на Следком Томской области в МАХ

Сотрудники отдела экономической безопасности и противодействия коррупции ОМВД России по Ленинскому району города Томска, в результате проведенных оперативно-розыскных мероприятий, совместно с СУ СК России по Ленинскому району города Томска, выявили факт неправомерного оборота средств платежей. Полицейские задержали подозреваемого.

Установлено, что 43-летний директор одной из коммерческих организаций, из корыстной заинтересованности, открыл на ее имя восемь банковских счетов, получив к ним банковские карты. Примечательно, что фактически финансово-хозяйственную деятельность фигурант от имени фирмы не осуществлял и не собирался использовать оформленные счета и карты в интересах организации.

В дальнейшем злоумышленник за денежное вознаграждение передал доступ к картам и счетам неустановленному лицу для осуществления неправомерного перевода денежных средств.

Следственными органами возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 1 статьи 187 Уголовного кодекса Российской Федерации. Устанавливаются все участники преступной схемы

MAX

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Идеальный маринад

Для начала стоит подготовить сам маринад. В большую кастрюлю налейте 1,5 литра воды, добавьте одну столовую ложку соли и стакан сахара вместе со стаканом растительного масла без аромата. Тщательно перемешайте смесь, чтобы соль и сахар полностью растворились. Далее добавьте специи: 15 горошин черного перца, 4 горошины душистого перца, 4 зонтика гвоздики и 2 лавровых листа. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.

Приготовление перца

Пока маринад закипает, необходимо подготовить болгарский перец: возьмите 2 килограмма, очистите от семян и нарежьте длинными полосками. Как только маринад закипит, добавьте в него стакан уксуса и отправьте нарезанный перец. Варите перец в маринаде около 10 минут после повторного закипания, не забывая аккуратно перемешивать для равномерного прогрева.

Консервирование и хранение

После того как перец сварился, выключите огонь и наполняйте чистые стерилизованные банки подготовленным перцем, заливая их маринадом. Закройте банки крышками и переверните их на крышки, укрыв под одеялом до полного остывания. Эти ароматные запасы отлично сохраняются при комнатной температуре и станут замечательным дополнением к любому зимнему столу.

Таким образом, маринованный перец станет не только украшением вашего новогоднего стола, но и вкусным воспоминанием о лете в холодные зимние дни. Пробуйте, экспериментируйте, и удачи в кулинарных приключениях!

4 ноября — День народного единства — нерабочий праздничный день. В предпраздничный день, 3 ноября, рабочий день сокращается на один час.

Дедлайн по налогам

До 1 декабря необходимо уплатить имущественные налоги за 2025 год: транспортный, земельный, налог на имущество физлиц, а также НДФЛ с доходов по банковским вкладам. Оплатить можно в «Личном кабинете налогоплательщика» на сайте ФНС, на портале «Госуслуги» или через приложение банка. Со 2 декабря начнут начисляться пени.

Новое в законодательстве

С 1 ноября банки обязаны передавать данные о платежах в Государственную информационную систему о государственных и муниципальных платежах (ГИС ГМП) в течение часа. Это ускорит подтверждение оплаты пошлин, штрафов и услуг.

С 26 ноября судебные приставы смогут запрашивать сведения из кредитных историй должников, по которым возбуждено исполнительное производство.

С 3 ноября расширяется список нарушений, за которые иностранных граждан могут выдворить из России без права возвращения (хулиганство, невыполнение требований сотрудника полиции, нарушение правил участия в публичных мероприятиях). Одновременно увеличиваются штрафы по основным миграционным статьям.

Изменения для потребителей

С 1 ноября вводится обязательная маркировка удобрений в потребительской упаковке для садоводства и личных подсобных хозяйств. Это повысит прозрачность рынка.

Вводится новый ГОСТ на кофе, который разграничивает «растворимый кофе» (100% экстракт обжаренных зерен) и «кофейный напиток» (может содержать дополнительные ингредиенты).

Направить обращение

Ноябрь — месяц, когда световой день заметно сокращается, а природа окончательно переходит в режим покоя. В такой период особенно хочется добавить в образ ярких акцентов — и лунный календарь как раз помогает подобрать цвета, которые будут не просто стильно смотреться, а еще и гармонируют с энергетикой дней.

В нашем новом видео — гороскоп на неделю с 2 по 8 ноября 2026 года. Тома расскажет, какие повороты судьбы готовят звезды каждому знаку зодиака, где ждать удачи, а где стоит быть начеку. Вы узнаете, как грамотно распределить силы, избежать лишних волнений и не упустить свой шанс — ведь неделя обещает быть совсем не спокойной!

Включайте видео — и пусть звезды подскажут верный путь!

А какой знак зодиака у вас? Делитесь в комментариях

В пятницу, 4 декабря, в Доме культур (ул. Усова, 4) состоится гала-показ конкурса «Особая мода».

«Особая мода» — это конкурс дизайнеров одежды и аксессуаров, который проводится в Томске с 2011 года. Завершением конкурса является гала-показ, в котором участвуют как профессиональные модельеры и модели, так и любители, включая людей с особенностями здоровья и без них.

На гала-показе будет представлено более 15 коллекций дизайнеров из разных регионов России.

Традиционно мероприятие проходит в шести номинациях: «Адаптивная одежда для взрослых», «Дизайн аксессуаров» и «Универсальный дизайн», «Образ года», «Адаптивная одежда для детей» и «Коллекция онлайн».

В минувшие выходные, 31 октября и 1 ноября, на льду СК «Кристалл» состоялись матчи первенства Сибирского федерального округа среди мальчиков до 14 лет. Томский «Буревестник» встретился с командой «Факел» из Куйбышева.

Также впервые в этом сезоне на домашнем льду сыграл студенческий ХК «Буревестник». В рамках чемпионата России среди студентов дивизиона «Сибирь» томичи встретились с командой «ОмГУ» из Омска.

Прокуратура Томской области продолжает защищать трудовые права жителей региона. За 2026 год благодаря вмешательству прокуроров сотне работников выплатили долги по зарплате.

Подробности на сайте.

Прокуратура Кожевниковского района Томской области провела проверку исполнения законодательства о порядке рассмотрения обращений граждан.

Установлено, что в июле 2026 года местная жительница пожаловалась в сельскую администрацию на соседа, который не следит должным образом за своими домашними животными. Однако в нарушение закона ее обращение рассмотрено лишь на 37-й день.

Прокуратура района возбудила в отношении заместителя главы администрации сельского поселения дело об административном правонарушении по ст. 5.59 КоАП РФ (нарушение порядка рассмотрения обращений граждан). По результатам его рассмотрения должностное лицо оштрафовано на 9 тыс. рублей.

Зачем важно поддерживать чистоту?

Регулярная очистка духового шкафа — это не просто вопрос эстетического удовольствия, но необходимость, которая лежит в основе безопасности и качества приготовления пищи:

• Безопасность: Скопившиеся жир и остатки пищи могут загореться при высокой температуре, что создает риск возгорания.
• Качество блюд: Приготовление на старом нагаре может привести к выделению токсичных веществ и появлению неприятных запахов.
• Эффективность: Чистые стенки и ТЭНы лучше удерживают тепло, обеспечивая равномерное приготовление и экономию ресурсов.

Методы очищения духовки

Существует несколько способов, позволяющих эффективно избавиться от налета и загрязнений. Выбор зависит от степени загрязненности и доступных ресурсов:

• Химические средства: Специальные аэрозоли, гели и пенки помогут быстро справиться даже с самыми сложными пятнами. Нанесение раствора на поверхности духовой шкафа будет эффективным, если следовать инструкциям производителя. После обработки важно тщательно ополоснуть остатки средств влажной тряпкой.
• Народные рецепты: Пищевая сода, уксус и лимонная кислота — отличные помощники в борьбе с налетом. Смешав соду с водой до пастообразной консистенции и нанеся на загрязненные участки, можно оставить смесь на несколько часов, а затем сбрызнуть уксусом для активации реакции — все это значительно упростит задачу очищения.

Существует еще один способ — пиролиз, доступный в современных моделях. Данная функция нагревает духовой шкаф до высоких температур, сжигая все загрязнения до состояния пепла, что значительно упрощает процесс очистки.

После того как очистка завершена, следует протереть поверхность насухо и оставить дверцу открытой для проветривания. Регулярная забота о чистоте духовки помогает не только сохранить ее в хорошем состоянии, но и обеспечить высокое качество приготовляемых блюд.

Евгения Гонцова из Томска уже 11 лет придерживается веганства и полностью отказалась от продуктов животного происхождения. Журналист интернет-редакции "Вести-Томск" пообщался с женщиной и узнал, почему она сделала такой выбор, что входит в ее рацион и как к ее образу жизни относятся окружающие.

Подробности на сайте.

Фото: Евгения Гонцова

В Томске завершился 55-й всероссийский турнир на Кубок Сергея Белова — одно из крупнейших событий в детско-юношеском баскетболе России. В этом году за победу боролись более 700 спортсменов в составе 52 команд из разных регионов страны — от Камчатского края до Урала.

Команды Томска и Северска показали достойные результаты:

Золото среди баскетболистов 2015 года рождения завоевала команда Северска под руководством Дмитрия Коршунова;

Серебряными призерами стали три томские команды: среди спортсменов 2011, 2013 и 2015 годов рождения, их подготовили тренеры Сергей Гутенко, Сергей Мельников и Александр Хатьков;

Бронза — у томской команды юношей 2009–2010 годов рождения под руководством Александра Хатькова.

Поздравляем спортсменов и тренеров с отличными результатами! Такие турниры дают юным баскетболистам возможность проверить свои силы, получить соревновательный опыт и заявить о себе на всероссийском уровне.

Турнир проводился в рамках государственной программы «Спорт России».

Томская область. Подписаться

МАХ

УМВД России по ТО

ВКонтакте

Одноклассники

Прокуратура Томского района утвердила обвинительный акт по уголовному делу в отношении 41-летнего жителя областного центра. Он обвиняется по ч. 1 ст. 264.1 УК РФ (управление автомобилем лицом, находящимся в состоянии опьянения, имеющим судимость за аналогичное преступление).

По версии дознания, в августе 2026 года томич вместе с сожительницей отмечал возращение из заграничной туристической поездки, распивая спиртное. Решив повидаться с другом, он сел за руль и отправился к нему в гости в село Вершинино, однако по пути был остановлен сотрудниками Госавтоинспекции. Инспекторы зафиксировали признаки опьянения у водителя, а также выяснили, что ранее он уже имел опыт привлечения к административной ответственности за нетрезвое вождение.

Вину в содеянном обвиняемый признал. Автомобиль Nissan Almera Classic арестован и помещен на специализированную стоянку, его дальнейшая судьба будет решена по итогам судебного разбирательства.

Уголовное дело направлено в Томский районный суд для рассмотрения по существу.

В рамках празднования Дня народного единства со 2 по 8 ноября Томская область присоединилась к Всероссийскому фестивалю русской кухни, инициированном Минпромторгом России.

Цель фестиваля — сохранить и популяризировать традиции русской гастрономии, а также поддержать локальные заведения общественного питания.

В Томской области фестиваль пройдет в разных кафе, ресторанах и других гастрономических пространствах региона. В рамках фестиваля 15 заведений общественного питания предложат особое меню из блюд традиционной русской кухни, обозначенное единым символом фестиваля: супы (борщ, уха, солянка), горячие блюда (жаркое, жареха, мясные отбивные), разнообразная выпечка (пироги, шаньги, кулебяки, блины, оладьи), а также ягодные и травяные напитки.

Со всеми участниками фестиваля можно познакомиться на сайте: https://festivalrusskoykuhnitomsk.tilda.ws/

Также все желающие могут записаться на мастер-классы по лепке пельменей в кафе «Скалка». А для профессиональных кулинаров 4 ноября в Академии современной гастрономии "Гастро Арт" проведут мастер-класс по приготовлению сибирского пирога с судаком и копченой капустой.

Пушистые томаты: удивительные находки

Пушистые помидоры стали настоящим открытием для многих любителей дачного дела. Несомненно, они привлекают внимание, вызывая недоумение и восторг. Сначала не верилось, что такие помидоры действительно могут расти. Однако пользователи в интернете подтвердили этот факт, и искушение вырастить пушистиков стало слишком сильным.

Эти помидоры подарили массу эмоций, хотя, как и в любом эксперименте, ожидания не всегда совпадали с реальностью. Сначала ростки выглядели странно, и это заставляло сомневаться, что перед тобой именно помидор. Листья картофельного типа заставляли задуматься: а не ошиблись ли вы с сортом?

Необычные вкусы: чесночный томат и его особенности

Чесночный томат или Рейстомат — это вариант, который можно взять с собой в путешествие. Удобное разделение на дольки делает его идеальным для перекуса. Но, как показала практика, его вкус не всегда радует. Некоторые сорта оказались кислые, а другие просто разваливались в руках. Несмотря на первоначальный интерес, этот сорт быстро стал не самым любимым. Удачна лишь идея для детей: разбирать помидоры на дольки — занятие, способствующее развитию моторики.

Цвет и уникальные свойства: зеленые и антоциановые помидоры

Зеленые помидоры, которые не приобретают желтый цвет при созревании, тоже вызывают интерес. Среди них выделился сорт Любо Зелено, известный своим мясистым и сладким вкусом. Однако понимание зрелости давалось нелегко: порой приходилось ощупывать все плоды в ящике, что выматывало.

Антоциановые сорта — это еще один тренд в мире помидоров, и черные томаты стали популярнее. Они не только выглядят экзотично, но и удивляют рядовой садовод. Однако, как показывает практика, не всякая красота сестра вкусу. Хотя помидоры Хамелеон производят должный эффект, их вкус, как правило, уходит в кислый, что не всегда приятно для гурмана.

Каждый новый сорт — это новое испытание и возможность расширить свои кулинарные горизонты. Интересно, какие необычные помидоры готовы представить нашим дачникам в будущем.

Психосоматика – это не "все в голове", а научно подтвержденная связь психики и тела. Когда организм долго находится в состоянии стресса, тело начинает сигнализировать болью, дискомфортом или сбоями в работе органов. Такие проявления называют психосоматическими симптомами. Они реальны и требуют комплексного подхода.

Интернет-редакция "Вести-Томск" разобралась, как эмоции влияют на тело, и какие меры помогают сохранить здоровье.

Подробности на сайте.

Основная часть претензий касалась несоблюдения правил благоустройства. В частности, 30 протоколов были составлены за парковку автомобилей на газонах. Еще 13 нарушений связаны с самовольным размещением гаражей. Также комиссия рассмотрела шесть материалов о нарушении тишины и покоя жителей и два дела о торговле в неустановленных местах.

- Для нас важно не количество выписанных штрафов, а то, чтобы во дворах сохранялись порядок, тишина и уважение к соседям. Ведь Октябрьский район - наш общий дом, и забота о нём начинается с каждого из нас, - подчеркнули в районной администрации.

#Октябрьский_район

Восстановление трудовых прав граждан остается одним из ключевых приоритетов в работе прокуратуры Томской области.

За истекший период 2026 года под надзорным сопровождением прокуроров погашена задолженность по заработной плате в общей сумме более 122 млн рублей.

Значительная часть работы пришлась на предприятия жилищно-коммунального комплекса и муниципальные организации. Так, по представлениям прокурора Каргасокского района в полном объеме ликвидирована задолженность в размере 3 млн рублей перед 42 работниками МУП «ЖКХ Березовское» и МУП «ЖКХ Тымское». Аналогичные меры прокурор Верхнекетского района принял к руководителям МУП «Теплотехник» и МУП «Катайгинское» – благодаря этому были восстановлены права сразу 161 работника на общую сумму 17,3 млн рублей. В Александровском районе по итогам вмешательства прокурора работникам МУП «Жилищно-коммунальное хозяйство» выплачено свыше 800 тыс. рублей.

В сфере крупного бизнеса и промышленности прокуратура также действовала результативно. При надзорном сопровождении прокуратур Советского района г. Томска и Шегарского района удалось восстановить трудовые права 163 работников нефтегазовой промышленности на сумму свыше 24 млн рублей.

В результате вмешательства прокуратуры ЗАТО г. Северск 16 работникам строительных организаций выплачена заработная плата в сумме 3,5 млн рублей. Прокурор Кривошеинского района добился погашения долга в 900 тыс. рублей перед 9 работниками лесозаготовительной сферы.

Наиболее действенным инструментом в борьбе со злостными неплательщиками стало инициирование уголовного преследования. После возбуждения по материалам проверок прокуратуры Советского района г. Томска уголовных дел по ст. 145.1 УК РФ (невыплата заработной платы) в отношении руководителей двух коммерческих организаций задолженность по заработной плате в общем размере свыше 16,5 млн рублей перед 83 работниками была полностью погашена.

Работа по защите трудовых прав жителей региона продолжается.

В связи с праздничными и выходными днями прием граждан по предоставлению государственных услуг 4 ноября 2026 года в Информационном центре УМВД России по Томской области осуществляться не будет.

С 5 ноября 2026 года Информационный центр УМВД России по Томской области будет осуществлять прием граждан по предоставлению государственных услуг в соответствии с графиком приема.

МАХ

УМВД России по ТО

ВКонтакте

Одноклассники

По мере того, как снежный покров будет увеличиваться, все больше спецтехники будет выходить на томские улицы для уборки снега и льда.

С подробными планами и отчётами можно ознакомиться на сайте предприятия.

24 ноября жителей Томской области ждет Бобровое суперлуние — первое с января 2026 года. Название полнолуния связано с бобрами, которые в это время заканчивают подготовку плотин и хаток к зиме.

Кроме того, с 13 по 22 ноября на утреннем небе выстроятся сразу четыре планеты: Меркурий, Венера, Марс и Юпитер. А 18 ноября ожидается пик метеорного потока Леониды (не Леонида).

Когда и куда смотреть, чтобы ничего не пропустить: https://www.tomsk.ru/news/avtorskie-materialy/bobrovoe-superlunie-parad-planet-i-meteornyy-potok-leonidy-uvidyat-zhiteli-tomskoy-oblasti-v-noyabre

В Томске вечером 1 ноября произошло серьезное ДТП на 5м километре автодороги "Томск — Аэропорт", в районе поселка Просторный. Около 22:00 столкнулись встречные автомобили "Лада Веста" и "ВАЗ2106".

Встречаем ноябрь

Томская область. Подписаться

3 ноября

• Батуев Станислав Павлович

5 ноября

• Ушаков Константин Николаевич

• Ядренкин Евгений Викторович

6 ноября

• Вареник Лариса Александровна

Уточнить время, место и контактные телефоны можно на сайте Думы Томска

Дума Томска подписаться

2 ноября православные вспоминают святого Артемия Антиохийского, жившего в IV веке. На Руси с этой датой связывали народные обычаи, заготовку продуктов на зиму и наблюдения за поведением диких животных.

Фото: Chat GPT

Новые адреса в центре и на севере города

На первом этаже ГУМа, откуда открывается вид на Кремль, начал работу «Рубель» — ресторан русской кухни от команды AVA Team.

Ещё одно расширение — у греческого ресторана Eva. Первая точка открылась на Большой Грузинской в 2020 году, а теперь заведение появилось и в жилом комплексе Prime Park. В меню сохранили знакомые гостям дипы и блюда, приготовленные на огне.

На Никитской открылось пространство OMUT by Cyclone. Проект занимает три этажа и внутренний двор, объединив ресторан, лаунж-зону и площадку для концертов.

Сезонные поводы заглянуть в рестораны

В Soma решили исправить гастрономическую несправедливость: если у огурца есть собственный праздник, то томатам тоже пора выделить особое место. Так появился Soma Tomato Club — месячная программа со специальным меню, в котором главный герой, разумеется, помидор.

А в барах отелей «Сафмар Сущевский» и «Сафмар Лесная» к завершению лета представили зелёное меню. В него вошли освежающие напитки с фруктами и ягодами — лёгкий способ продлить сезонное настроение.

- От всей души поздравляю Анну и её тренеров с этой яркой победой! Гордимся нашей спортсменкой и желаем новых рекордов, - сказал мэр Томска Дмитрий Махиня.

Ожидается пасмурная погода, снегопад, -5°

Ветер северо-восточный, 3 м/с, порывы до 6 м/с

Фото от подписчика

#Утро_в_Томске

Понедельник 2 ноября подходит для новых начинаний, решения накопившихся вопросов и пересмотра планов. Не торопитесь с выводами и не принимайте важных решений под влиянием мимолетных эмоций. Обращайте внимание на мелочи: именно в них могут скрываться подсказки, которые помогут избежать ошибок. Не бойтесь менять привычный подход к делам, если старый перестал приносить результат.

Дождитесь устойчивого похолодания

Оптимальное время для посева наступает, когда земля уже схватывается морозом, а температура на глубине 3–5 сантиметров держится около нуля или немного выше несколько дней подряд. Измерять ее лучше утром. Если почва еще теплая, семена могут набухнуть и тронуться в рост во время очередной оттепели.

Борозды стоит подготовить заранее, пока земля не промерзла, и отдельно запасти сухую почву для засыпки. Семена высевают сухими, на глубину около 1,5–2 сантиметров, увеличив норму примерно на 20–25% по сравнению с весенней. Поливать грядку не нужно: лишняя влага может спровоцировать преждевременное прорастание.

Проверьте семена и оставьте место для весеннего посева

Для подзимнего посева подходят только сухие семена с хорошей всхожестью. Старые запасы можно проверить дома: положить десять семян на влажную салфетку и оставить в тепле. Укроп обычно прорастает примерно за две недели, петрушке может понадобиться до трех. Если ростки появились лишь у половины семян или меньше, лучше взять свежие либо увеличить норму высева.

Не стоит занимать под осенний посев всю грядку. Часть площади можно оставить для весны: так появится возможность получить еще одну волну зелени. Подзимний посев — не замена весеннему, а способ начать сбор раньше. В холодную затяжную весну преимущество ранних всходов может сократиться.

Выберите место без застоя воды

Укропу и петрушке подойдет солнечная приподнятая грядка, где весной не скапливается талая вода. В низинах потоки влаги способны размыть почву и сместить семена. Для задержки снега можно использовать лапник, а весной убрать его после схода снежного покрова. Чтобы ускорить рост и защитить всходы от перепадов погоды, над грядкой устанавливают дуги с легким укрывным материалом.

Главный ориентир для подзимнего посева — не число в календаре, а промерзание почвы. Именно подходящий срок, качественные сухие семена и удачно выбранное место повышают шансы на дружные весенние всходы.

Огнеборцами МЧС России потушен 1 пожар. Пострадавших нет.

На проспекте Мира в Томске обгорело подкапотное пространство и приборная панель легкового автомобиля. На месте пожара работали 6 огнеборцев МЧС России с применением 2х единиц техники.

Чтобы снизить риск возникновения пожара в автомобиле МЧС России рекомендует:

Своевременно проходи ТО.

Не заправляй автомобиль при работающем двигателе.

Не перевози бензин в пластмассовых канистрах. Пластик накапливает статическое электричество, что может стать источником искры.

Устанавливай дополнительное электрооборудование (сигнализацию, предпусковой подогреватель) только в специализированных центрах.

Не используй самодельные электронагреватели или открытые источники огня для подогрева двигателя.

Не храни в салоне и под капотом легковоспламеняющиеся предметы (тряпки, канистры с топливом).

Не кури в салоне автомобиля.

Всегда имей в автомобиле исправный огнетушитель.

Присоединяйся к МЧС Томской области Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Универсальность клубники

Клубника — это не только отличный десерт, но и прекрасный компонент для салатов и гарниров. Она сочетает в себе сладость и легкую кислотность, что позволяет экспериментировать с различными блюдами. Ниже приведены несколько идей, как можно разнообразить меню с помощью этой ягоды:

• Клубничный салат с козьим сыром и орехами: сочетание свежей рукколы, запеченных грецких орехов и клубники придаст блюду невероятную глубину вкуса.
• Клубничное газпачо: этот холодный суп — идеальное освежающее лакомство для жаркого дня. Комбинация с помидорами и перцем делает его незаменимым в летний период.

Летние десерты на основе клубники

Невозможно представить летнее угощение без десертов с клубникой. Вот несколько оригинальных идей:

• Клубничный чизкейк: с насыщенной сырной основой и клубничным верхом это лакомство станет желанным завершением любого ужина.
• Клубничный джем с базиликом: неожиданный, но очень вкусный вариант, который добавит изюминку к вашему завтраку или десертам.

Каждое из этих блюд можно адаптировать под личные предпочтения, добавляя различные специи или заменяя ингредиенты. Например, клубнику можно сочетать с другими ягодами или добавлять в выпечку. Это позволяет не только сохранить ее свежесть, но и раскрыть новые грани ее вкуса.

Летний сезон только начинается, а вместе с ним открываются новые горизонты для кулинарных экспериментов с клубникой. Откройте для себя все ее разнообразие и наслаждайтесь каждым укусом на открытом воздухе!