К празднованию Дня народного единства сотрудники Главного управления МЧС России по Томской области присоединились к Всероссийской акции «Россия — семья семей». В ведомстве плечом к плечу несут службу представители более 18 различных национальностей. Каждого из них объединяет верность общему долгу — защищать жителей нашего региона и первыми приходить на помощь в любую минуту.

А вы знали, что Томская область — один из самых многонациональных регионов Сибири? У нас живут более 140 народов, и вот 5 ярких фактов о них:

тайны бесписьменного языка: чулымцы долгое время не имели своей письменности. Их язык передавался только устно и едва не исчез, пока томские лингвисты не выпустили первый чулымский букварь.

Культ тайги: жизнь селькупов и хантов полностью зависела от природы. Они верили в духов леса и реки, а сосновый бор считали священным местом. Коренной народ селькупы до сих пор называет себя «лесные люди».

Купеческое наследие: сибирские татары были успешными купцами. Знаменитый деревянный «Дом Карим-бая» в Татарской слободе принадлежал купцу Хамитову, который вел крупную торговлю по всей Сибири.

Европейская культура в Сибири: немецкие общины привнесли в регион строгую архитектуру, аптекарское дело и европейские традиции образования. Именно немецкие профессора стояли у истоков открытия первого за Уралом Томского Императорского университета.

Каждый уголок нашего края хранит свою историю — приезжайте, чтобы написать в ней свою главу!

#5Фактов

#РоссияСемьяСемей

#Росмолодежь

Присоединяйся к МЧС Томской области Подписывайся на МЧС России в МАХ | ВК

В 2027 году на социальную сферу Томской области выделят свыше 63 миллиардов рублей, что составляет 63,2% от общего объема бюджетных расходов региона.

Подробности на сайте.

В морозилке аккумулируются небольшие заготовки, которые легко комбинируются и возвращают вкус к домашним вечерам. Они работают как мини-ассорти: быстрое жаркое из перца и яиц, тонко размороженный фарш, быстрые куриные отбивные, заранее заготовленная зажарка и концентрированный бульон для наваристого супа. Все это позволяет собрать блюдо за один цикл приготовления, не уходя в кулинарные сложности.

Перец сладкий — яркое начало вечера

Замороженные ломтики или лодочки перца добавляют цвет и аромат без лишних забот. Их подрумяниваешь с луком, добавляешь яйца и получаешь блюдо вроде нехитрой шакшуки или быстрого варианта к рису. Небольшой набор продуктов превращается в полноценное блюдо за считанные минуты.

Фарш плоский — тонкая основа для пасты и гарниров

Раскатанный фарш в тонком слое жарится быстрее обычного. Его можно использовать как основу для макарон по-флотски или добавить к крупам. Жарится быстро и равномерно, сохраняет вкус и сочность, а время на оттаивание сводится к минимуму.

Куриные отбивные — простота и быстрота

Филе курицы разрезают на куски, быстро обжаривают с минимальной подготавливающей работой. Тонкая корочка и короткое время готовки позволяют подать на стол готовое блюдо за считанные минуты.

Зажарка ленивая — оптовая экономия времени

Заготовка крупной нарезки лука и моркови упрощает супы и рагу. Размораживая порцию заготовки, можно быстро сварить наваристый бульон или собрать базовое блюдо из имеющихся ингредиентов, экономя драгоценное время.

Бульонные кубики — концентрированное удобство

Выжимка бульона из прошлых порций превращается в основу для пельменей или рагу. Два кубика и зелень делают обычную тарелку насыщенной и согревающей, как домашний обед в холодный вечер.

Итог прост: даже небольшой набор замороженного ассортимента превращается в вечерний ужин за примерно 18–20 минут. Простые решения оказываются самыми устойчивыми в суете дня, возвращая вкус к привычной домашней трапезе.

P.S. Подпишите пакеты, чтобы не перепутать ингредиенты и сохранить время на следующий раз.

А что лежит в вашей морозилке на черный день? Делитесь историями в комментариях.

Сотрудники Департамента по культуре Томской области и подведомственных учреждений культуры приняли участие в стратегической проектной сессии, посвящённой разработке корпоративного демографического стандарта для бюджетных организаций региона.

В центре обсуждения — создание условий, в которых работа и семейная жизнь не противоречат друг другу, а поддержка семьи становится важной частью корпоративной культуры.

Для сферы культуры эта тема имеет особое значение. Именно учреждения культуры во многом формируют ценностную среду общества, сохраняют традиции и передают их следующим поколениям. Но за этой большой работой стоят люди, для которых важны внимание работодателя, возможности профессионального развития и поддержка в жизненных ситуациях.

В ходе сессии участники обсудили и предложили меры, которые могут быть внедрены в учреждениях: развитие наставничества, профессиональную мобильность, информационную поддержку, социальные гарантии и инициативы, направленные на укрепление семейных ценностей.

Соответствующее постановление принято на втором собрании регионального парламента. Всего в составе четырех комитетов создано 15 комиссий. Депутаты утвердили их перечень и избрали руководителей.

Комиссии создаются на весь срок полномочий текущего созыва для предварительной проработки законопроектов, ее члены участвуют в разработке предложений по совершенствованию законодательства. В каждую комиссию (численностью до 20 человек) войдут депутаты, представители исполнительной власти, эксперты.

В структуре парламента также действуют две постоянные комиссии:

По Регламенту и депутатской этике (председатель — Владимир Резников);

По контролю за достоверностью сведений о доходах, об имуществе и обязательствах имущественного характера, представляемых депутатами (председатель — Александр Куприянец).

Направить обращение

«Дважды два — четыре» — всё по Пушкинской карте! Совместный проект Департамента по культуре Томской области и Департамента образования Томской области.

Простая формула: 2 учреждения культуры 2 мероприятия = 4

события по Пушкинской карте каждую неделю. Каждую субботу мы подбираем для вас четыре интересных события в двух разных учреждениях культуры.

Сохраняйте нашу формулу «Дважды два — четыре» и посетите события всей семьей.

Соответствующие решения приняты в:

Вологодской области;

Забайкальском крае;

Ненецком автономном округе;

Нижегородской области;

Пензенской области;

Пермском крае;

Республике Алтай;

Республике Саха (Якутия);

Республике Северная Осетия — Алания;

Рязанской области;

Саратовской области;

Смоленской области;

Томской области;

Удмуртской Республике;

Ульяновской области;

Чувашской Республике;

Ямало-Ненецком автономном округе.

Кроме этого, сегодня в 39 РЕГИОНАХ работают над соответствующими законами.

ПОЛНОМОЧИЯ устанавливать ЗАПРЕТ РОЗНИЧНОЙ ПРОДАЖИ ВЕЙПОВ И ЖИДКОСТЕЙ К НИМ, а также других электронных систем доставки никотина были предоставлены субъектам РФ федеральным законом (ФЗ от 26.06.2026 № 186-ФЗ).

Государственная Дума принимала эти нормы исходя из обращений граждан, которые просили ЗАЩИТИТЬ ДЕТЕЙ И НАВЕСТИ ПОРЯДОК В ЭТОЙ СФЕРЕ

На сегодняшний день видим:

СВЫШЕ 60% РЕГИОНОВ пошли по пути введения ОГРАНИЧЕНИЙ НА ПРОДАЖУ ВЕЙПОВ

Эксперты также отмечают снижение количества магазинов, в которых продают такую продукцию.

НАША ЗАДАЧА — СДЕЛАТЬ ВСЁ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ЗДОРОВЬЯ ЛЮДЕЙ, В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ ДЕТЕЙ

Продолжим держать эту тему на контроле.

НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ В МОЁМ КАНАЛЕ В МАХ!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ: канал в МАХ | ВКОНТАКТЕ | ОДНОКЛАССНИКИ

В течение прошедшей недели сотрудники Госавтоинспекции Томской области задержали 69 водителей, управляющих транспортными средствами с признаками опьянения. Четверо из них совершили данное правонарушение повторно.

Благодаря неравнодушным гражданам, которые стали очевидцами фактов управления транспортом лицами с признаками опьянения и своевременно сообщившим об этом в Госавтоинспекцию, задержано 7 нетрезвых водителей.

МАХ

УМВД России по ТО

ВКонтакте

Одноклассники

С начала 2026 года в Томской области удалось установить местонахождение 399 человек, объявленных в федеральный розыск. Всего за этот период в розыск подали 462 человека.

Основные ингредиенты

• Картофель
• 1 луковица
• 1 морковь
• Соль и черный перец по вкусу
• 2 столовые ложки плавленого сливочного сыра
• 1 банка тунца в собственном соку
• Свежая зелень для украшения

Пошаговое приготовление

Приготовление начинается с очистки картофеля, который нужно нарезать мелкими кубиками. Затем опустите его в кипящую воду и дайте закипеть. Пока картофель варится, можно подготовить остальные овощи. Лук и морковь также нарезают кубиками и обжаривают на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Если под рукой окажется болгарский перец, его также можно добавить для яркости и насыщенного вкуса.

Как только картошка станет мягкой, добавьте обжаренные овощи в кастрюлю. Убедитесь, что не забыли посолить и поперчить по вкусу. При желании можно также бросить несколько листьев лаврового дерева для аромата. Далее добавляется плавленый сыр, который придаст супу кремовую текстуру. Для этой порции, рассчитанной на 5 литров, достаточно 2 столовых ложек, пишет Дзен-канал "Не кухарка ".

В завершение в суп вводятся консервированные тунцы. Не забудьте тщательно перемешать ингредиенты, чтобы все новые вкусы объединились. Перед подачей, добавьте свежую зелень для яркости и аромата. И вот, ароматный суп с тунцом готов к сервировке!

Холодец давно стал неотъемлемой частью праздничного стола, особенно в холодное время года. Его готовят на семейные торжества, Новый год и другие важные события. Но это не просто мясная закуска, а блюдо с многовековой историей, традициями и секретами приготовления. Интернет-редакция "Вести-Томск" узнала семейный рецепт сибирского холодца.

Фото: YandexGPT

на сайте.

Telegram | ВКонтакте | МАХ

Как приготовить кулич

Первый этап: замес и расстойка

Для начала необходимо активировать дрожжи. Для этого в 125 мл тёплого молока (температура 35-38°C) добавляют 7 г сухих дрожжей и 1 ч. л. сахара. Смесь оставляется на 10 минут до появления пены. Затем в чашу миксера просеивают 400 г муки, добавляют 180 г яиц (3-4 шт.) и дрожжевую смесь, замешивая около 8-10 минут до получения гладкого теста.

После этого тесто накрывают пленкой и оставляют в тёплом месте на полчаса для первой расстойки.

Второй этап: добавление ингредиентов и холодная расстойка

Когда тесто подошло, добавляют:

• 116 г мягкого сливочного масла
• 100-150 г сахара (по вкусу)
• цедру одного апельсина или лимона
• больше ? ч. л. куркумы для цвета
• 1 ч. л. ванильного экстракта

Всё это тщательно замешивается ещё 10 минут. На следующем этапе тесто накрывают и ставят в холодильник на 8-48 часов — это секрет его особенного вкуса, пишет Дзен-канал "Вкусно Просто Быстро".

Формование и выпечка

После холодной расстойки тесто необходимо достать и вмешать 150-200 г цукатов или сухофруктов. Разделить массу на 2-3 части в зависимости от желаемого размера куличей. Выложить тесто в бумажные формы, заполнив их на треть, и оставить накрытыми полотенцем при комнатной температуре на 2-3 часа.

Перед выпечкой куличи смазываются взбитым желтком с молоком и отправляются в заранее разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить с помощью сухой лучинки.

Советы по улучшению рецепта и варианции

Если тесто не поднимается, это может быть нормой, так как холод замедляет процесс. Для придания блеска готовому продукту можно смазать его сахарным сиропом из мёда и воды. Рекомендуется накрыть верх кондитерской фольгой после первых 20 минут выпечки, чтобы избежать подгорания. Чем дольше проведёт тесто в холодильнике, тем лучше будет текстура — минимум 12 часов.

Кулинарные вариации

Хочется чего-то нового? Попробуйте изюминки:

• Миндальный кулич — 100 г молотого миндаля в тесте.
• Шоколадный — замените 30 г муки на какао-порошок.
• Пряный — добавьте ? ч. л. кардамона и мускатного ореха.

Подавайте кулич с крашеными яйцами, сладким вином или чаем и наслаждайтесь этим ароматным шедевром за праздничным столом.

Олеся Алексеевна Божок — самый молодой депутат Законодательной думы Томской области восьмого созыва. Она вошла в состав комитета по труду и социальной политике.

Родилась в г.Колпашево. С отличием окончила бакалавриат Российского государственного университета правосудия имени В. М. Лебедева, затем получила степень магистра юриспруденции в Томском государственном университете.

До избрания работала помощником депутатов Думы города Томска и регионального парламента.

«Знать законы — это только половина дела. Настоящая работа начинается тогда, когда тебе искренне не всё равно, что будет с человеком», — подчёркивает Олеся Божок.

Что понадобится

Подготовьте средство против жира, мягкую губку, влажную тряпку, микрофибру, перчатки и, при необходимости, скребок, предназначенный для вашего типа плиты. Для финальной полировки можно использовать средство для стёкол, если оно разрешено производителем поверхности.

Как очистить плиту

На что обратить внимание

Не смешивайте уксус с бытовой химией и не наносите новое средство, пока не смыли предыдущее. Проверьте рекомендации производителя плиты и чистящего состава: неподходящие средства и жёсткие губки могут повредить покрытие. Меняйте тряпку, когда она загрязнится, иначе жир будет размазываться по поверхности.

Покупки через Интернет сделали нашу жизнь удобнее, но есть и обратная сторона медали – риски. Так, в ОМВД России по Октябрьскому району обратился местный житель с заявлением о хищении денежных средств.

Мужчина рассказал полицейским, что на одном из сайтов бесплатных объявлений искал двигатель для своего автомобиля. Обнаружив походящий ему товар, автолюбитель связался с продавцом. Обсудив все детали сделки, «продавец» отправил потерпевшему реквизиты для перевода денежных средств. Мужчина перевел злоумышленникам 124 тысячи рублей, после чего с ним перестали выходить на связь.

Возбуждено уголовное дело.

Изображение сгенерировано с помощью ИИ.

МАХ

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Федеральное государственное казенное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургская академия Следственного комитета Российской Федерации» приглашает абитуриентов, их родителей и всех желающих 28 ноября 2026 года в 10:00 часов на День открытых дверей.

В проведении мероприятия примут участие руководящий и профессорско-преподавательский состав Академии, а также представители курсантских сообществ.

Обращаем ваше внимание, что для организации пропускного режима и возможности предоставить ссылку для участия в дистанционном формате, необходима регистрация по ссылке: https://skspba.ru/28-11-2026-регистрация/

При очном формате участия, обязательно необходима регистрация каждого желающего посетить мероприятие (каждое лицо регистрируется отдельно).

Возможность регистрации будет закрыта в 15 ч. 00 мин. 27 ноября 2026 г.

Для участия в очном формате вам необходимо прибыть за 15 минут до начала мероприятия (до 09 ч. 45 мин.) по адресу: г. Санкт-Петербург, набережная реки Мойки, д. 96 (вход со стороны улицы Декабристов, д. 23)

Для участия в дистанционном формате вам будет выслана ссылка для подключения до 20 ч. 00 мин. 27 ноября 2026 г. Подключение по ссылке с 9 ч. 30 мин. 28 ноября 2026 г.

Информация по вопросам приема на обучение размещена на портале Санкт-Петербургской академии Следственного комитета для поступающих: http://abit.skspba.ru/.

Подписывайтесь на Следком Томской области в МАХ

В «Точке кипения» на Ленина, 26 пройдут показы в рамках «ФАНК». 8 ноября в 16:00 — фильм «Наблюдатель» (16+) о четырех ученых, которые отправляются в путешествие без карт и планов, чтобы через наблюдение сделать открытия о природе реальности.

22 ноября в 16:00 — «Однажды в Ленинграде» (16+) о Павле Клушанцеве, мастере спецэффектов, который опередил время и повлиял на всю научную фантастику — от «Звездных войн» до «Космической одиссеи».

Нужна предварительная регистрация.

В Томском районе накануне утром произошло серьезное дорожнотранспортное происшествие. Как стало известно "ВестямТомск", авария случилась около 07:55 на 44м километре автодороги "Томск — Каргала — Колпашево".

Подробности на сайте.

Фото: УМВД России по Томской области

Около 07 часов 55 минут на 44 километре автодороги «Томск – Каргала – Колпашево», по предварительным данным, 63-летний водитель не справился с управлением, допустил съезд в кювет, где произошел наезд на дерево и опрокидывание транспортного средства.

Водитель доставлен в медицинское учреждение.

Обстоятельства происшествия устанавливаются.

MAX

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Когда и где сажать

Приступайте к работе, как только почва оттает и станет пригодной для обработки. Важно не затягивать: саженец, который уже начал активно наращивать листья, может приживаться медленнее.

Выберите солнечное или слегка затенённое место, защищённое от сильного ветра. Смородина предпочитает плодородную, умеренно влажную почву без застоя воды. Между кустами оставьте около 1–1,5 метра, чтобы взрослым растениям хватало пространства.

Подготовка и посадка

Осмотрите корни саженца, удалите сухие и повреждённые части. Перед посадкой их можно ненадолго опустить в воду. Яму подготовьте такой ширины и глубины, чтобы корни свободно разместились внутри. Верхний слой земли смешайте с компостом или перегноем; свежий навоз непосредственно к корням не добавляйте.

После посадки побеги обычно укорачивают, оставляя на каждом несколько почек. Это помогает кусту направить силы на укоренение и формирование новых ветвей.

Уход в первый сезон

Следите, чтобы земля вокруг молодого куста не пересыхала, особенно в жаркую погоду. Поливайте по мере необходимости, рыхлите почву осторожно и своевременно удаляйте сорняки. Весеннюю посадку желательно завершить до начала активного роста: тогда у растения будет больше времени, чтобы окрепнуть до наступления холодов.

7 ноября 2026 года, в субботу, народный календарь отмечает Дедовские плачи — день, когда, по убеждениям предков, плачет сама природа, а вместе с ней плачут и люди. Моросит дождь или летит первый снег, и кажется, что осень оплакивает и уходящее тепло, и тех, кого уже нет рядом. В этот день вспоминали усопших родных, наводили порядок на могилах и встречали зиму с чистой душой.

Подробности на сайте.

Огнеборцы МЧС России потушили 5 пожаров. Пострадали 2 человека.

Брусовая баня горела на улице Лесной в поселке Причулымский Асиновского района (фото).

В результате пожара частично прогорело потолочное перекрытие возле печной трубы на площади 1 квадратный метр.

На проспекте Комсомольском в Томске горел легковой автомобиль (микроавтобус).

В результате пожара частично обгорело подкапотное пространство автомобиля.

Возгорание ликвидировали 8 огнеборцев МЧС России с применением 2х единиц техники.

МЧС России рекомендует:

Не заправляй автомобиль при работающем двигателе.

Не перевози бензин в пластмассовых канистрах.

Всегда имей в автомобиле исправный огнетушитель.

Присоединяйся кМЧС Томскойобласти Подписывайся на МЧС России в MAX |ВК

Для создания идеальных клецок прекрасно подойдут рикотта и пармезан. Эти сыры отлично дополняют друг друга и задают блюду особенный акцент. А для связки ингредиентов очень важно использовать куриные яйца и пшеничную муку. Однако рисовая мука станет отличной альтернативой, придавая клецкам легкость и полезность. Не забывайте, что соус должен быть именно домашним: только так блюдо раскроет все свои лучшие качества.

Как приготовить сырные клецки в томатном соусе?

Чтобы клецки вышли нежными и не распадались, стоит уделить внимание тщательному вымешиванию теста. Замороженный шпинат обязательно следует отжать для удаления лишней влаги, иначе это может привести к разламыванию клецок. Кроме того, их подача с насыщенным томатным соусом маринара станет настоящим украшением стола. Для соуса потребуются мясистые томаты, ароматные травы, лук и чеснок. Оптимально использовать свежие помидоры, но если их нет, подойдут и томаты в собственном соку.

Стоит отметить, что сырные клецки обладают хорошей питательной ценностью благодаря молочному жиру, который легко усваивается организмом. Они хорошо насыщают, не перегружая желудок, и могут стать отличной опцией в разгрузочные дни.

Ингредиенты:

• Рикотта – 200 г;
• Тертый пармезан – 1 ст.;
• Замороженный нарубленный шпинат – 200 г;
• Рисовая мука – 5 ст.л.;
• Куриные яйца – 2 шт.;
• Мускатный орех – 1 щепотка;
• Мясистые томаты – 400 г;
• Морковь – 1 шт.;
• Репчатый лук – 1 головка;
• Чеснок – 1 зубчик;
• Петрушка – 1 пучок;
• Базилик – 1 пучок;
• Соль и черный молотый перец – по вкусу;
• Растительное масло – 2 ст.л.

Способ приготовления:

Вам также может понравиться:

• Котлеты по министерски из куриного филе
• Рецепт классических драников
• Топ-5 кулинарных лайфхаков

Для сотрудников органов внутренних дел предусмотрены льготы и социальные гарантии:

денежное довольствие и дополнительные выплаты;

жилищное, медицинское и санаторно-курортное обеспечение сотрудника органов внутренних дел и членов его семьи;

страховые гарантии;

возможность выхода на пенсию после 20 лет службы.

Предельный возраст поступления на службу составляет 50 лет.

Ознакомиться с вакансиями и удаленно подать заявление можно здесь.

Служба в полиции - это стабильность и надёжность!

МАХ

УМВД России по ТО

ВКонтакте

Одноклассники

День для спокойной работы и осмысления: спешка вряд ли принесет пользу. Ретроградные Меркурий и Венера настраивают на пересмотр старых решений и деликатное общение. Луна в Весах добавляет тягу к гармонии — хорошо искать компромиссы и наводить порядок в делах.

Ожидается пасмурная погода, днем возможен дождь, +3°

Ветер южный, 4-6 м/с, порывы до 11 м/с

Фото от подписчика

#Утро_в_Томске

Основные характеристики и целевое использование

УАЗ Пикап, по сути, является «пальцем в небо» для тех, кто ищет надежный и простенький автомобиль, который можно не беречь. Это не просто автомобиль – это рабочий инструмент, готовый к любым испытаниям. Его основные параметры:

• длина – 5125 мм;
• ширина без зеркал – 1915 мм;
• клиренс – 210 мм;
• грузовой отсек почти 1400 литров;
• мощность двигателя – 149,6 л.с. с крутящим моментом 235 Н·м.

Пикап, с жестко подключаемым полным приводом и пониженными передачами, покажет себя на любом типе дорожного покрытия – как асфальте, так и бездорожье.

Цены и комплектации в 2026 году

Стоимость УАЗ Пикап в 2026 году достаточно «привлекательна»:

• Классик Икар – от 1 950 000 рублей;
• Классик Икар с пакетом Максимум – 2 200 000 рублей.

Дополнительные опции, такие как кондиционер и блокировка заднего дифференциала, увеличат цену, но позволят адаптировать машину под специфические задачи. В целом файл затрачен на него будет меньше, чем у конкурентов с аналогичными характеристиками.

Преимущества и недостатки

Преимущества УАЗ Пикап:

• доступная цена;
• очень высокая проходимость;
• простота в обслуживании.

Недостатки:

• отсутствие автоматической коробки передач;
• высокий расход топлива – 15–18 л/100 км в городе;
• ограниченный уровень комфорта.

УАЗ Пикап идеально подходит для тех, кто ищет рабочий инструмент, который не боится грязи и легко поддается ремонту. Однако, если приоритетом являются комфорт и низкий расход топлива, то стоит рассмотреть альтернативы, такие как Sollers ST8 или GWM Poer.

Ингредиенты для Салата Ходовой

Для приготовления этого простого, но эффектного салата понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г крабовых палочек, нарезанных соломкой;
• 200 г моркови по-корейски;
• 4 вареных яйца, порезанных кубиками;
• 150 г твердого сыра, натертого на крупной терке;
• 3-4 зубчика чеснока, пропущенных через пресс;
• пучок зелёного лука, мелко нарезанный;
• майонез для заправки.

Пошаговый процесс Приготовления

Приготовление этого салата занимает совсем немного времени:

Вот и всё! Салат Ходовой готов и выглядит очень аппетитно. Сочно, ярко и вкусно — идеальный выбор для любого застолья.

Приятного аппетита и отличного настроения!

Причины стрелкования редиса

Основные факторы, способствующие стрелкованию, разнообразные. Во-первых, неправильное время посева: ранний или поздний посев может негативно сказаться на конечном результате. Во-вторых, неблагоприятные климатические условия, такие как недостаток света и тепла, способны спровоцировать преждевременное цветение растений.

Помимо этого, выбор некачественных семян или густая посадка тоже могут приводить к отрицательным последствиям. Резкая смена температур и условия окружающей среды также играют свою роль, и в итоге огородники остаются без плодов, а с цветущими растениями.

Рекомендации для успешного посева

Чтобы избежать стрелкования, необходимо учитывать несколько важных моментов:

• Оптимальное время посева: Проводить посев нужно в конце апреля или начале мая, когда температура достигает 20-25 °C, а снег тает.
• Почвенные условия: Редис предпочитает плодородные земляные смеси – суглинок или чернозем. Если почва бедна питательными веществами, необходимо вносить удобрения.
• Регулировка густоты посадки: После появления всходов следует проредить растения так, чтобы между ними оставалось около 5-10 см. Это способствует их здоровому развитию.

Условия для успешного роста

Не менее важным является уровень влажности почвы. В жаркую погоду или во время засухи редис может страдать от недостатка влаги, что также способствует стрелкованию. Регулярный полив и поддержание необходимых параметров влажности помогут избежать подобных проблем.

Тщательное внимание к срокам, качеству семян, а также правильное распределение растений – все это ключевые моменты, которые могут значительно повысить шансы на успешный урожай редиса. Применяя эти рекомендации, садоводы могут вырастить не только красивые, но и вкусные корнеплоды, радуя себя и своих близких.

Сад и огород: защита и подготовка

Перед устойчивыми морозами стоит осмотреть деревья и кустарники, убрать укрытия, которые могут стать зимним убежищем для вредителей, и защитить молодые стволы от грызунов. Саженцы можно окучить, а приствольные круги замульчировать компостом или здоровой листвой, сообщает Дзен-канал "Садовый клуб. Вероника Поливкина".

• При подходящей погоде обработайте деревья от болезней — только если такая мера необходима и разрешена инструкцией к препарату.
• Заложите тёплые грядки из веток и растительных остатков, не используя больную ботву.
• Подзимний посев моркови, свёклы, укропа и других культур проводите после наступления устойчивых холодов, чтобы семена не проросли раньше времени.
• Если почва ещё не промёрзла, посейте сидераты. Инструменты очистите, высушите и уберите на хранение.

Цветник и декоративные растения

Многолетники, которым нужна осенняя обрезка, подготовьте к зиме, а розы и другие чувствительные кустарники укройте с учётом местного климата и возраста растений. Луковичные посадки можно замульчировать, когда почва остынет.

Дом и планы на весну

Зимние месяцы подойдут для спокойной ревизии семян и запасов в погребе, планирования грядок и подготовки материалов для черенкования смородины или винограда. Запишите сезонные задачи: такой список поможет не упустить важное и избежать весенней суеты.

Осенняя забота об участке — вклад в будущий урожай и ухоженный сад. Даже несколько своевременно выполненных дел заметно облегчат начало нового сезона.

Идеальная почвосмесь: основные компоненты

Для создания плодородной почвы для рассады понадобится всего несколько ингредиентов:

• Огородная почва: 1 часть, которую можно заменить на торф или дерновую землю. Для дерновой земли рекомендуется использовать верхний слой с лиственных лесов или лугов.
• Речной песок: 1 часть, добавляющий воздухо- и влагопроницаемость почве, делая её более рыхлой.
• Перегной или компост: 1 часть для обогащения смеси необходимыми питательными веществами.

По желанию в каждое ведро почвосмеси можно добавлять 10 г суперфосфата и стакан древесной золы. Зола прекрасно насыщает грунт полезными микроэлементами и раскисляет почву, что особенно важно для здорового роста растений.

Советы по подготовке и хранению

Для достижения наилучшего результата все компоненты необходимо тщательно перемешать. При этом стоит учесть, что соотношение огородной земли и песка можно варьировать: для песчаных почв количество песка уменьшают, а для глинистых — увеличивают.

Приготовленную почвосмесь удобно хранить в полиэтиленовых пакетах, что помогает дольше сохранять влагу. Грунт можно оставлять как в помещении, так и на балконе. Если смесь замерзнет, большинство микроорганизмов просто приостановит своё развитие, сохранив свою жизнеспособность. Перед использованием рекомендуется вынести грунт в теплое место на один-два дня для прогрева.

Польза качественной почвосмеси

Качественный грунт обеспечит здоровый старт для растений, что в конечном итоге приведет к более высокому урожаю. Используя рекомендации экспертов, можно добиться того, чтобы рассада взошла крепкой и здоровой, готовой к пересадке в открытый грунт.

Преимущества блюда

Тушеная говядина — это не просто еда, а настоящий кулинарный шедевр. Мясо становится удивительно нежным, а чернослив придает сладковатую нотку и глубину вкуса. Мед, в свою очередь, связывает все компоненты в густом, насыщенном соусе. С таким блюдом можно порадовать семью или провести романтический ужин.

Список необходимых ингредиентов

• Говядина (лопатка, шея или грудинка) — 700–800 г
• Лук — 1–2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чернослив (без косточек) — 120–150 г
• Мед — 1 ст. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 3–4 зубчика
• Лавровый лист — 1–2 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Вода или бульон — 400–500 мл
• Растительное масло для жарки

Процесс приготовления

Для начала говядину стоит нарезать крупными кубиками, чтобы не потерять форму во время приготовления. Мясо следует хорошо приправить, а затем обжарить на раскаленной сковороде до образования румяной корочки. Этот этап критически важен, так как именно корочка усиливает вкус.

На следующем этапе следует подготовить овощи. Лук нарезается полукольцами, а морковь — кружками. В той же сковороде, где жарилось мясо, нужно обжарить лук до мягкости, затем добавить морковь и немного поварить. В это время вводится томатная паста, которая придаст блюду необходимую насыщенность.

После этого в сковороду возвращается говядина, добавляются чернослив, чеснок и лавровый лист. Влить горячую воду или бульон, чтобы жидкость почти покрывала мясо, уменьшить огонь до минимума и накрыть крышкой. Блюдо должно томиться 1.5-2 часа, чтобы говядина стала мягкой и нежной.

На следующие 15-20 минут можно приоткрыть крышку для загустения соуса. Приготовленная говядина с черносливом и медом отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или свежим хлебом, позволяя насладиться каждым глотком ароматного соуса.

Как убрать следы с посуды

Сначала попробуйте протереть предмет влажной мягкой тканью. Если плёнка не исчезает, замочите посуду на несколько минут в растворе лимонной кислоты или уксуса, затем тщательно ополосните и вытрите насухо. Такой способ подходит не для всех материалов: не используйте кислоты на алюминии, натуральном камне и поверхностях с чувствительным декором. Не смешивайте уксус с хлорсодержащими средствами.

Для стойкого налёта можно взять специальное средство, соблюдая инструкцию на упаковке. Если следы появляются после работы посудомоечной машины, проверьте уровень соли и ополаскивателя, очистите фильтр и убедитесь, что разбрызгиватели не засорены. Настройки соли должны соответствовать жёсткости воды.

Как предотвратить повторное появление

• Выбирайте моющее средство с учётом жёсткости воды и не превышайте рекомендованную дозировку.
• Регулярно очищайте посудомоечную машину и следите за запасом соли и ополаскивателя.
• Не перегружайте корзины: вода должна свободно попадать на посуду.
• После ручного мытья ополаскивайте предметы чистой водой и вытирайте насухо.

Если белёсая плёнка легко смывается, причиной могут быть остатки моющего средства. Минеральный налёт обычно заметнее после высыхания и плохо удаляется обычным ополаскиванием. В таком случае стоит проверить жёсткость воды и скорректировать уход за посудой.

Расходы, которые легко упустить

Согласно приведенным данным, 40% заведений регулярно закупают хозяйственные товары и бытовую химию, а 20% — канцелярию и расходные материалы. Часто покупки делают без общего списка, а траты не фиксируют. В результате оценить, сколько уходит на эти нужды за месяц, бывает непросто, пишет источник.

Как взять закупки под контроль

• Составьте перечень постоянных покупок. Уточните у сотрудников, какие материалы требуются и как быстро они расходуются. Это поможет определить подходящий запас и не заказывать лишнее.
• Объединяйте заказы и проверяйте расходы. Сравнивайте цены, по возможности заказывайте хозяйственные товары вместе с продуктами и раз в месяц сверяйте общую сумму. Так проще учитывать траты в бюджете и планировать закупки.

В «Купер Бизнес» хозтовары и канцелярию можно добавить к заказу молочных продуктов и овощей. Перед оформлением проверьте, что ещё необходимо заведению: общий заказ поможет получить нужные товары одной доставкой.

Звонок в темноте

Предательство редко шумно заявляет о себе. Обычно оно приходит неожиданно, с лёгким вибрацией телефона в ночи, когда мысли о непонятном тревожат разум. Именно так и произошло в тот злополучный миг, когда раздался звонок в два часа ночи.

— Алло? — произнес голос, еле сдерживая дрожь.

— Привет, это Сергей. Я знаком с Антоном. У нас с тобой есть нечто важное, о чём нужно поговорить.

События начали разворачиваться стремительно. Страх заполнил грудь, когда стало известно, что жена и лучший друг не только вместе, но и давно переплели свои жизни. Прямое указание на гостиницу и номер 415 затуманило разум.

Коридор тайн

Небольшая гостиница «Лагуна», где возникла эта безумная ситуация, напоминала дешёвый фарс: старый коридор, запах хлорки, дремлющее освещение. Каждая минута ожидания давила на грудь, заставляя сердце стучать быстрее.

За дверью номер 415 раздавались звуки смеха, а за ней были только разочарование и предательство. Распахнув дверь, увидел Антона и Катю. На мгновение мир остановился, и в воздухе повисла тишина, давящая как тяжёлое одеяло.

— Это не то, что ты думаешь, — произнесла Катя. Но как она могла не осознавать, что с её слов уже не остаётся ни капли доверия? Именно эта пустота в глазах добавила ещё больше боли в сердце.

Утренние думы

Утром наступил момент столкновения с реальностью. Совершенное предательство заставило пересмотреть всё прошлое: совместные поездки, вечерние разговоры, каждая улыбка становилась ложью. От всего этого оставалась только тень. В ушах звенело: «Ты много работал, он был рядом». Эти слова уже не могли согреть.

Вечером, встретив Катю, открыл её намерение забрать сына на выходные. Сложности и недопонимание выросли в ненависть. Она ушла, оставив пустоту. Каждый глоток чая, каждый вдох в пустой квартире ощущался как предательство, как напоминание о том, что бывает, когда взрослые решают за детей.

Семь лет совместной жизни превратились в мимолётные воспоминания. Но старый дом в конце концов был закончен. Он стал свидетельством выживания, а не разрушения. Предательство научило главному: важно помнить, кем остаёшься для себя, даже несмотря на потерю.

Пашка вырос, и надежда на то, что когда-нибудь всё станет на свои места, ушла. Но без трещин и с надеждой построил новый день, новый дом, новую жизнь. Каждый утренний диалог с сыном стал напоминанием о том, что любовь – это уже дороги, построенные на доверии, а не лёд, на котором можно поскользнуться, сообщает источник.

Главные факторы успешного роста

Чтобы вернуть орхидею к жизни, стоит уделить внимание нескольким ключевым аспектам:

• Полив: Неправильный полив — распространенная ошибка. Орхидеи не требуют частого увлажнения. Дайте верхнему слою почвы немного подсохнуть. Оптимальный способ проверки — прикосновение пальцем. Если субстрат сухой, пора поливать. Комнатная температура воды поможет избежать стресса для растения.
• Свет: Орхидеи предпочитают яркий рассеянный свет, вдали от прямых солнечных лучей. Лучшие места для размещения — окна, выходящие на восток или запад. Если листья желтеют или начинают обгорать, это знак, что растение нуждается в более тенистом уголке.
• Температура: Стабильные условия важны для здоровья орхидей. Следите за температурой в диапазоне 18–24°C. Небольшие ночные холода могут активизировать рост растения.

Дополнительные меры по оживлению

Есть еще несколько способов поддержать жизнь орхидеи и способствовать ее процветанию:

• Подкормка: Специальные удобрения для цветущих растений помогут активизировать рост. Оптимально подкармливать растение каждые 2-4 недели. Важно следовать рекомендациям на упаковке и избегать переизбытка питательных веществ.
• Увлажнение воздуха: Орхидеи предпочитают влажную среду. Уровень влажности около 50-70% будет идеальным. Увлажнитель, поддон с влажными камнями или регулярное опрыскивание листьев помогут создать необходимые условия.

Терпение — ключ к успеху

Приведение орхидеи в активную фазу роста — процесс, который требует времени и терпения. Следует внимательно наблюдать за изменениями в состоянии растения и обеспечивать его оптимальными условиями для роста. Каждое растение уникально и требует индивидуального подхода. Забота и внимание к своей орхидее обязательно принесут результаты. Верните себе радость от цветения!

От мастер-класса до самостоятельного заваривания

Знакомство с чаем обычно начинают с аромата: листья помещают в специальную чашу, чтобы раскрыть запах. Затем мастер заваривает напиток, а гости пробуют его последовательно — от пролива к проливу.

Гун Фу Ча — подробная церемония продолжительностью около полутора часов. Мастер рассказывает об истории чая, его сортах, посуде и правилах приготовления. В формате Пин Ча вводная часть короче, а затем участники сами заваривают напиток, следуя рекомендациям специалиста.

Посетители чайных домов ценят возможность не только отдохнуть, но и освоить навыки, которые можно применять дома. По словам одной из постоянных гостей, мастер объясняет, как пользоваться посудой и заваривать чай, чтобы участники могли повторить процесс самостоятельно.

Спрос растёт, цена зависит от формата

По данным сервиса «ПодароЧек», с начала года число заказов на чайные церемонии увеличилось почти на треть. На стоимость влияют продолжительность встречи, опыт мастера, сорт чая, число участников и место проведения.

Средняя цена классической церемонии в Москве составляет 1 400 рублей на человека — на 6% больше, чем годом ранее. В Краснодаре средний чек достиг 1 200 рублей, прибавив 8%.

Провести церемонию можно и на выезде: специалист привезёт оборудование, воду и посуду и подготовит пространство для гостей. Такой формат чаще выбирают для больших мероприятий, хотя полноценная традиционная церемония рассчитана примерно на восемь человек. Стоимость выездного обслуживания обычно составляет от 10 000 до 30 000 рублей и зависит от количества гостей и логистики.

Чай содержит флавоноиды — природные антиоксиданты, а его тонизирующее или расслабляющее действие зависит, в частности, от сорта и крепости. Чтобы раскрыть вкус напитка, важно соблюдать правила заваривания.

Условия для комфортного роста

Декабрист не требует сложного ухода, однако, для достижения его лучшего цветения, необходимо обеспечить ему правильные условия. Оптимальные условия обитания — это светлое место, но без прямых солнечных лучей, с прохладной температурой и отсутствием горячих источников тепла в близости.

Уход за растением зависит от времени года:

• Весна и лето: В период с марта по сентябрь декабрист активно растет. В это время важно обеспечить ему свежий воздух, поэтому рекомендуется держать его на открытом балконе или в тени деревьев. Полив должен быть регулярным — почва должна быть увлажненной, но без избытка влаги. Подкормка универсальными удобрениями раз в две недели поможет растению развиваться.
• Осень: Октябрь — время подготовки к цветению, когда растение нуждается в уменьшении влаги и света, но в большей прохладе. Подходящая температура — около +10-18°C. Полив следует сокращать, а подкармливать удобрениями для цветущих растений начинает в конце октября.

Цветение и уход после него

Ноябрь — январь — это период, когда декабрист начинает радовать глаз своими яркими цветами. В это время растение лучше держать в тепле и увлажнять его частым поливом. Используя особые удобрения, такие как калиево-фосфорные, можно добиться хорошей завязи бутонов. Важно, чтобы в процессе цветения растение оставалось на одном месте, чтобы избежать повреждений.

После цветения, в феврале-марте, необходимо провести формирование растения: открутить верхние сегменты, чтобы дать толчок к образованию новых побегов и сделать куст более густым. Полив следует организовать таким образом, чтобы почва не пересыхала, но и не была слишком влажной. Секрет в здравом смысле и любознательности: наблюдая за растением и реагируя на его потребности, можно обеспечить впечатляющий цветущий эффект!

Новый год — время собираться с близкими и делиться яркими моментами. И хотя это последний рецепт в этом календарном году, он обязательно порадует всех за столом. Тогда давайте поговорим о куриной грудке — мясном продукте, который зачастуюS можно встретить на кухнях разных семей. Как сделать из неё нечто особенное и запоминающееся? Представляем беспроигрышный вариант, который обязательно привлечет к себе внимание.

Пошаговое приготовление

Чтобы куриная грудка была действительно вкусной, нужно следовать нескольким простым шагам:

• Нарежьте куриное филе и слегка отбейте его с обеих сторон.
• Каждый кусочек посолите, поперчите, добавьте молотый чеснок и сладкую паприку для аромата.
• На каждый кусочек выложите плавленный сыр и полосочку соленого огурца. На заметку: использовать именно плавленный сыр — это гарант нежного сливочного вкуса.
• Заверните каждый кусочек в рулетик и уложите их в форму для запекания.
• Приготовьте соус из сметаны, горчицы и приправ — он идеально дополнит блюдо. Обмажьте рулетки этим соусом.
• Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°С около 20 минут.
• В последнюю очередь добавьте тертый сыр сулугуни и запекайте еще 10 минут для получения золотистой корочки.

Идеальное решение для любого застолья — и ваши гости точно будут вас хвалить за этот шедевр!

Необходимые ингредиенты

• 700 г куриного филе
• Соль, черный молотый перец, паприка, чеснок по вкусу
• 2 плавленных сырка
• 1 соленый огурец
• 200-250 г сметаны
• 1 ч.л. горчицы
• 100 г сыра

Эта легенда о царе-страннике пережила Российскую империю, создание и распад СССР и девяностые годы. И по сей день паломники приезжают к мощам старца Фёдора в Томске, считая их мощами императора.

Тем не менее реальные источники говорят о том, что последние дни своей земной жизни император провёл в доме номер 40 по Греческой улице. В Таганрог Александр Павлович приехал уже больным, и спасти его не смогли даже лучшие врачи своего времени.

Траурная процессия по пути в Петербург прошла через всю Россию. Тогда же зародились и мифы о том, что император может быть ещё жив, — их провоцировал закрытый гроб, в котором везли тело правителя.

Тем временем в Петербурге уже зрел заговор. Вакуум власти, образовавшийся после кончины императора, стал благодатной почвой для подготовки Декабристского восстания.

Во втором сезоне проекта "МЭШРУМТУР" мы отправимся в Таганрог, в дом градоначальника Папкова. Сегодня это детский лечебный санаторий, а 19 ноября 1825 года там скончался император Александр I.