Во вторник, 10 ноября, в Томске и пригороде пройдут плановые работы на электросетях. В связи с этим на нескольких улицах временно отключат электроэнергию. Список адресов читайте на сайте.

Почему хозяйки добавляют аспирин в консервацию

В Советском Союзе аспирин, или ацетилсалициловая кислота, считался универсальным средством. Множество хозяек использовали его, чтобы продлить срок хранения солений. Убеждение, что аспирин предотвращает взрыв банок и обеспечивает хрустящую текстуру овощей, укоренилось в культуре домашнего консервирования. Доступность и низкая цена аспирина способствовали тому, что он стал неотъемлемой частью кухни многих семей, даже после распада СССР. Аспирин продолжает находить свое место в некоторых современных рецептах, передаваясь из поколения в поколение, пишет канал.

Вред аспирина в консервации

Сейчас, однако, все чаще возникают вопросы о безопасности такого метода. Врачи предупреждают, что добавление аспирина в домашние закрутки — это не лучшая идея. Хотя кислота действительно создает антимикробные условия, она также выделяет токсичные соединения, которые могут нанести вред организму. Например, употребление продуктов с аспирином может негативно сказаться на печени и почках. Со временем консервация на основе аспирина становится опасной для желудка, что вызывает значительные опасения.

Альтернативы аспирину в консервации

Тем, кто хочет сохранить свои закрутки и избежать риска, стоит обратить внимание на более безопасные альтернативы. Вот несколько проверенных заменителей:

• Уксус: Используйте натуральные уксусы, такие как яблочный или винный, вместо обычного столового уксуса, который содержит синтетические добавки.
• Лимонная кислота: Для каждой литровой банки добавляйте столовую ложку лимонной кислоты — это поможет сохранить овощи свежими.
• Клюква: Эта ягода не только придаст яркий вкус, но и благодаря содержанию бензойной кислоты станет отличным консервантом. На трехлитровую банку достаточно 10-15 ягод.

Сохраните аспирин для домашней аптечки и выбирайте более безопасные методы консервирования!

Бывает так: хочется чего-то вкусного, а идти в магазин совсем не хочется. Мы подобрали три небанальных ужина, для которых хватит продуктов, почти всегда встречающихся в домашнем холодильнике. Все готовится быстро, выглядит эффектно, а вкус приятно удивит даже тех, кто устал от привычной еды.

Структуры крупного пищевого холдинга «КДВ Групп» (в Черноземье объединяет кондитерскую фабрику ООО «КДВ Воронеж», а также семь аграрных и перерабатывающих производств в Орловской и Тамбовской областях), перешедшие в государственную собственность, подали иск к своему бывшему бенефициару Денису Штенгелову (входит в состав объединения, деятельность которого признана экстремистской и запрещена в России). Заявления в Арбитражный суд Томской области направили местные АО «КДВ», АО «Боавишта» и АО «Кондитерус Ком», которые с начала 2026 года находятся под управлением «РСХБ-Финанс».

В пресс-службе суда «Ъ» уточнили суть спора: истцы требуют признать недействительными сразу четыре взаимосвязанных договора займа, заключенных ранее в интересах предпринимателя, а также применить последствия их недействительности в виде возврата средств.

Подписывайтесь на «Ъ-Черноземье» в Telegram | в MAX

Заявители требуют признать недействительными четыре взаимосвязанных договора займа и применить последствия их недействительности.

Параллельно с судебными разбирательствами в холдинге произошла смена руководства. В конце октября управление перешло от «РСХБ-Финанс» к новым топ-менеджерам: АО «Кондитерус Ком» и АО «КДВ» возглавил Алексей Дуранин, а гендиректором АО «Боавишта» стала Мария Денисова. Она же возглавила ООО «Ярче».

Подписывайтесь на «Ъ-Сибирь» в MAX

Начинают с подбора кусочков телятины и разогретого вокa. Быстрый первый этап обжаривания задаёт темп: мясо схватывается и держит сок, затем отдыхает под крышкой, чтобы сохранить сочность.

Пока мясо отдыхает, капуста распускается по соцветиям и пару минут держится в кипятке — так она сохраняет хрусткость и цвет. Лук добавляется на второй этап, чтобы подчеркнуть аромат и завершить мясной вкус.

После прибавления аромата и соусов блюдо ложится на блюдо слоями: мясо, затем капуста и брокколи. Накрытое тепло позволяет ингредиентам соединиться в один цельный вкус, оставляя поверхность яркой и приглушённой по обжарке.

Подача проста: зелень, острый перец по желанию и легкая приправа завершают образ, не перегружая вкус. Энергия блюда держится за счёт баланса белков и углеводов, а готовность не требует долгой подготовки.

Калории и пищевая ценность остаются умеренными за счёт порции и выбора ингредиентов, что позволяет повторять этот набор как повседневную опцию в любых условиях.

Ждут рекомендации

Подскажите ресторан или кафе, которое подойдёт для такого торжества: важны вкусные блюда и приятная атмосфера, сообщает ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ .

К подготовке к реставрации знаковых объектах культурного наследия ДНР подключили студентов.

Лабораторию ядерной медицины хотят сделать томские ученые вместе с китайцами. Томский политехнический университет (ТПУ) и Томский национальный исследовательский медицинский центр РАН вошли в проект по созданию международной лаборатории в области ядерной медицины.

В Херсонской области электронные удостоверения в мессенджере MAX оформили около 12 тыс. человек. Ежедневно специалисты Соцфонда помогают получить цифровой ID более 70 жителям региона.

В Брянске достроили корпус бюро судмедэкспертизы. В городе завершено строительство трехэтажного административно-морфологического корпуса областного бюро судебно-медицинской экспертизы площадью более 2,5 тыс. кв. м. В нем соберут все подразделения службы, сейчас разбросанные по разным адресам.

Уехать в полярную ночь и сказать «да» под северным сиянием. В Мурманской области пары смогут пожениться вечером и ночью — специально, чтобы застать романтику Арктики.

В рамках национального проекта «Инфраструктура для жизни» в городе Ермолино Калужской области завершился первый этап благоустройства зоны отдыха в районе дома № 2 по улице Фабричной. На месте пустовавшего участка появился современный многофункциональный сквер с прогулочным маршрутом.

#ДНР #Томская #Херсонская #Брянская #Мурманская #Калужская #новости #регионы

Подпишись на Ломовку. Регионы

Прокуратура Томской области направила в Кировский районный суд уголовное дело в отношении молодой пары. Их обвиняют сразу по нескольким статьям: в незаконном приобретении и хранении наркотиков, покушении на их сбыт, а также в легализации преступных доходов.

Медведь напал на 52-летнего мужчину в Томском районе;

Дожди накрыли города Сибири на фоне аномально теплой погоды;

Школьники в Иркутской области вылетели на тюбинге на дорогу и попали под грузовик, один ребенок погиб.

Сотрудники вневедомственной охраны Росгвардии спасли двух детей из горящей квартиры и помогли обеспечить безопасность жильцов многоквартирного дома.

Начальник УМВД России по Томской области генерал-майор полиции Александр Никульников и личный состав регионального Управления почтили память сотрудников органов внутренних дел, погибших при исполнении служебных обязанностей.

В мероприятии приняли участие заместитель губернатора Томской области по вопросам безопасности Игорь Толстоносов, родные и близкие погибших сотрудников.

Традиционно полицейские, дети, вдовы и матери погибших сотрудников возложили цветы к Мемориалу памяти погибших сотрудников.

Член Общественного совета при УМВД России по Томской области Митрополит Томский и Асиновский Ростислав провел поминальный молебен в Часовне Михаила Архангела, расположенной в полицейском городке.

Как отметил Митрополит: "Наивысшая добродетель - самопожертвование. Ведь "нет больше той любви, как если кто положит душу свою за друзей своих".

Завершилось мероприятие чаепитием.

МАХ

УМВД России по ТО

ВКонтакте

Одноклассники

Уксус содержит уксусную кислоту, обладающую антисептическими и фунгицидными свойствами. Используемый в разбавленном виде, уксус может помочь решить множество задач: от отпугивания вредителей до улучшения кислотности почвы, что критично для чеснока.

Эффективная борьба с вредителями

Многие насекомые не переносят резкие запахи и кислую среду. Обработка чеснока раствором уксуса значительно снижает риск нападения вредителей, включая:

• луковую муху;
• тлю;
• трипсов;
• гусениц и жуков.

Кислота нарушает защитный слой насекомых, что затрудняет их движение и снижает активность на обработанных участках.

Защита от грибковых заболеваний

Чеснок часто страдает от грибковых атак, таких как:

• пероноспороз;
• серая гниль;
• ржавчина.

Слабый уксусный раствор создает неблагоприятные условия для размножения грибов. Хотя он не заменит фунгициды при серьезных поражениях, он станет отличной профилактикой, особенно в сырую погоду.

Улучшение качества почвы и рост

Оптимальный уровень pH для чеснока составляет 5,5–6,5. Если на участке щелочная почва, небольшое подкисление поможет усваивать питательные вещества. Благодаря щадящему действию уксуса, его использование безопасно для почвы. Кроме того, это может активизировать корнеобразование, что увеличит размер головок и их лёжкость.

Рецепты уксусных растворов для чеснока:

От применения уксуса нужно соблюдать осторожность: не превышать дозировок и учитывать погодные условия. Он легко интегрируется в другие методы ухода, такие как мульчирование и использование биопрепаратов. Уксус служит доступным и эффективным инструментом для заботы о чесноке и станет важным этапом в достижении здорового и щедрого урожая.

38-летний житель Томска обвиняется в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью, повлекшем смерть человека. По данным следствия, трагедия произошла в квартире на улице Учительской, где несколько дней шло застолье.

Какие томаты выбрать и как подготовить

Лучше всего подходят мясистые сорта с небольшим количеством сока и семян — например, «сливки» и черри. Плоды должны быть спелыми, упругими, без повреждений. Из двух килограммов свежих томатов обычно получается около 200–250 граммов сушёных.

Помидоры нужно вымыть, обсушить и разрезать пополам или на четвертинки. Семена можно удалить: так сушка пойдёт быстрее. Затем кусочки стоит ненадолго положить срезом вниз на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу.

Сушка в духовке или электросушилке

Перед сушкой томаты можно слегка приправить: сбрызнуть оливковым маслом, добавить соль, немного сахара, орегано и чёрный перец. Для более выразительного вкуса подойдут щепотка копчёной паприки или немного чеснока.

• В духовке: разложите помидоры срезом вверх и сушите при 90–110 °C примерно 4–8 часов. Время зависит от размера и сочности плодов. Если инструкция к духовке это допускает, оставьте дверцу слегка приоткрытой, чтобы выходила влага.
• В электросушилке: установите 60–70 °C и ориентируйтесь на 8–12 часов. Готовые томаты сморщиваются и становятся гибкими, но не ломкими.

Проверяйте плоды по мере сушки: небольшие могут приготовиться раньше крупных. Если помидоры стали хрустящими, их можно использовать как томатные чипсы.

Хранение и идеи для подачи

Полностью остывшие сухие томаты храните в чистой сухой герметичной ёмкости в тёмном месте. Для более мягкой текстуры перед добавлением в блюдо их можно ненадолго замочить в тёплой воде.

Томаты в масле удобно использовать в пасте, салатах и на бутербродах. Уложите их в чистую банку, залейте маслом и храните только в холодильнике. Домашние заготовки с чесноком или свежими травами не следует оставлять при комнатной температуре: безопаснее приготовить небольшую порцию и использовать её в течение нескольких дней.

Сушёные томаты добавляют в омлеты, пиццу, фокаччу, супы-пюре и соусы. Даже небольшое количество придаёт блюду насыщенный сладковато-пряный вкус.

В Томске проводят необычную практику, которая возвращает людей во младенчество: они ложатся в гамак и просят назвать их красивыми за десятки тысяч рублей. Журналист интернет-редакции "Вести-Томск" побывал на добаюкивании у Олеси Андреевой, ведущей медитативных практик, и рассказал, что он испытал.

31 октября 2026 года в квартире дома по улице Учительской в Томске обнаружено тело 42-летнего местного жителя с признаками насильственной смерти. Следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Томской области возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 4 ст. 111 УК РФ (умышленное причинение тяжкого вреда здоровью, опасного для жизни человека, повлекшее по неосторожности смерть потерпевшего).

По подозрению в совершении данного преступления следователем регионального следственного управления СК России задержан 38-летний знакомый погибшего. По ходатайству органов следствия судом в отношении фигуранта избрана мера пресечения в виде заключения под стражу, ему предъявлено обвинение в совершении указанного преступления.

По предварительным данным, на протяжении нескольких дней компания знакомых распивала спиртные напитки в вышеуказанной квартире. В это время между обвиняемым и пострадавшим произошла ссора, поводом для которой стал предшествующий конфликт между хозяином жилища и еще одной гостей. В ходе выяснения отношений фигурант подверг мужчину избиению, нанеся множественные удары руками и ногами в область жизненно важных органов, после чего участники застолья разошлись. От полученных телесных повреждений мужчина скончался на месте происшествия. Впоследствии тело погибшего обнаружил знакомый, который сообщил о случившемся в правоохранительные органы.

По уголовному делу выполняется комплекс необходимых следственных и процессуальных действий, направленных на установление всех обстоятельств совершенного преступления, а также закрепление доказательственной базы.

Подписывайтесь на Следком Томской области в МАХ

Откуда пришло чудо-тесто?

Истоки теста фило уходят в глубокую древность, начиная с IV века нашей эры, когда в кухнях Древнего Рима начали появляться первые рецепты слоеных пирогов с разнообразными начинками. С тех пор фило завоевало популярность в кухне Средиземноморья, где итальянцы и греки превратили его в своего рода кулинарное искусство. Интересно, что в греческом языке «фило» переводится как «бумага», что еще раз подтверждает его парящую текстуру.

Польза и возможности фило

Фило, несмотря на свою легкость, содержит множество витаминов группы B, а также такие жизненно важные минералы, как магний, цинк, медь и йод. Это тесто не только успокаивает голод, но и способствует улучшению обмена веществ и пищеварения. Энергетическая ценность составляет примерно 441 калорию на 100 граммов, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим рационом.

В кулинарии фило является универсальным продуктом, который прекрасно сочетается с множеством начинок. Его используют для приготовления:

• Пахлавы с орехами и медом
• Лавашей и штруделей
• Разнообразных пирожков и буреков

Как начинку для теста можно использовать морепродукты, овощи, фрукты, ягоды и молочные продукты, что делает его идеальным для мясных и сладких блюд. Кроме того, приготовить тесто фило в домашних условиях вполне реально. Для этого понадобятся простые ингредиенты: теплой воды, яйца, просеянная мука, соль и растительное масло (желательно оливковое). Тесто нужно долго отбивать для достижения необходимой эластичности, а затем раскатывать до «бумажной» толщины, сообщает источник.

Готовые решения для каждого

Для тех, кто предпочитает не тратить время на домашнее приготовление теста, на рынке имеются готовые изделия. Например, в ассортименте ТД ЛФБ представлены вкусные продукции из теста фило: сладкие и сытные филороллы и роллини. Эти лакомства идеально вписываются в здоровый рацион, так как фило не содержит животных жиров и дрожжей, оставаясь легким и нежным.

Фило становится все более популярным среди поклонников здорового питания благодаря своей универсальности и легкости, что делает его отличным вариантом для быстрого и полезного перекуса.

Мы ищем молодых людей, которые живут в отдаленных населенных пунктах Томской области, куда большую часть года сложно добраться из-за отсутствия зимника.

Нам хочется познакомиться с теми, кто готов рассказать о своей жизни: как проходит обычный день, чем занимаются местные жители, как устроен быт, где покупают продукты, как проводят свободное время и с какими особенностями сталкиваются.

Неважно, живете ли вы там всю жизнь или переехали относительно недавно. Главное — вам есть чем поделиться и вы готовы стать героем нашего проекта!

Если узнали себя или знаете кого-то, кому может быть интересна эта история, напишите нам в сообщения сообщества Tomsk.ru.

Расскажем подробности и ответим на все вопросы!

Работы начали в апреле этого года. Строители укрепили фундамент, обновили кровлю и всю инженерную начинку здания. Отремонтировали учебные кабинеты, столовую и санузлы. Приобрели современную мебель и оборудование.

Молчановская школа №1 — крупнейшая в районе, здесь делают уклон на инженерное, гуманитарное, художественно-эстетическое, медицинское и педагогическое направления. Особенно важно, чтобы учебный процесс для младших школьников проходил в современных и безопасных условиях, чтобы педагоги сеяли разумное, доброе, вечное в комфортных оснащённых классах.

Капитальный ремонт стал возможным благодаря национальному проекту «Молодёжь и дети». Участие в нацпроекте, создание условий для получения и передачи знаний продолжим.

Конкурс направлен на поддержку людей, проектов и инициатив, которые помогают создавать доступную среду и расширять возможности участия каждого человека в жизни общества.

Инициатива реализуется при поддержке Совета при Правительстве РФ по вопросам попечительства в социальной сфере и Министерства труда и социальной защиты РФ.

Заявки принимаются до 30 ноября 2026 года включительно.

Все поступившие заявки будут рассмотрены после завершения приёмной кампании.

Подробности и подача заявок.

Начало в 14.30.

Место проведения: зал Думы Томска, пр. Ленина, 105.

Прямая трансляция

Начало в 10.00.

Место проведения: зал Думы Томска, пр. Ленина, 105.

Прямая трансляция

Суд отправил под стражу 39-летнего мужчину из Краснодарского края и адвоката из Томска. Их подозревают в крупном мошенничестве и попытке дать взятку.

Подробности на сайте.

По поручению мэра Томска Дмитрия Махини, городское предприятие «ТомскСАХ» проводит комплекс работ на пешеходных дорожках. Так, сотрудники предприятия убирают наледь, воду и обрабатывают антигололедными средствами городские маршруты.

-На данный момент закончили обработку улиц Томска: расчистили тротуары на улицах Татарской, Карла Маркса, Пушкина, Бела Куна, Лазарева, Ивана Черных, проспекте Кирова, Иркутском тракте, также провели разметание пешеходных дорожек в районе Белого озера. Сейчас работа продолжается, на улицах по плану работает порядка 40 единиц техники, - сказал заместитель мэра – начальник департамента городского хозяйства Денис Хафизов.

Напомним, с планами уборки и отчетами о проделанной работе можно ознакомиться на сайте «ТомскСАХ».

Старший прапорщик милиции инструктор по боевой и физической подготовке ОМОН при УВД Томской области Крутиков Олег Юрьевич трагически погиб 28 июня 1995 года при исполнении служебного долга. В память о погибшем сотруднике в школе № 38 города Томска состоялось открытие мемориальной доски.

Погиб Олег Юрьевич на территории северокавказского региона. Поздно вечером, 27 июня 1995 года, боевики начали обстрел места расположения группы Томского ОМОНа. В результате отражения атаки бойцы ОМОН подавили несколько огневых точек противника. В завязавшейся перестрелке Олег Крутиков получил смертельное ранение и скончался утром, 28 июня 1995 года, в медсанчасти.

В торжественной церемонии увековечения памяти старшего прапорщика милиции принял участие заместитель начальника регионального Управления полковник полиции Вячеслав Юшкевич, родные погибшего сотрудника, а также сотрудники других силовых ведомств. Обращаясь к присутствующим, Вячеслав Викторович отметил, что сотрудники полиции всегда будут помнить имена и поступки своих коллег, отдавших жизнь, обеспечивая безопасность жителей нашего региона. Один из таких примером – Олег Крутиков.

МАХ

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Истоки цветочного многообразия

В далеком прошлом, когда на планете господствовали динозавры, цветы были довольно скромными и встречались преимущественно в зеленом и белом вариантах. В те времена не существовало пчел, и жуки не обращали особого внимания на цвет – их больше интересовали ароматы. Однако с появлением пчел и других опылителей мир растений изменился: цветы начали экспериментировать с разными оттенками, чтобы привлечь внимание своих новых партнеров.

Секреты ярких оттенков

Почему же некоторые цветы стали яркими и контрастными? Дело в антоцианах – растительных пигментах, которые отвечают за разнообразие цветов. Эти пигменты могут проявляться не только в цветах, но и в листьях, стеблях и плодах растений. Чем больше кислоты смешивается с антоцианами, тем насыщеннее оказывается цвет. Например, если капнуть уксус на синий цветок, он станет краснее. Это химическое «баловство» стало важным фактором для привлечения насекомых и других животных.

Разнообразие тактик привлечения

• Некоторые цветы, такие как анютины глазки, разрабатывают уникальные узоры, чтобы указывать опылителям, где находится «лакомый кусочек» — сердцевина цветка.
• В то время как многие тропические цветы привлекают мух с помощью запаха гниения, как, например, раффлезия Арнольда, другие, такие как некоторые виды колибри, полагаются на яркие оранжевые и красные оттенки, чтобы привлечь птиц.

Таким образом, цветы использовали не только свои ароматы, но и цветовую палитру для успешного выживания и размножения в жестоких условиях природы. Эти удивительные механизмы продолжают восхищать и интриговать, демонстрируя, как природа адаптируется к изменениям иChallenges, сообщает Книга растений.

IV Российско-Китайский форум инвестиционного развития и торгового сотрудничества проходит 8–11 ноября в провинции Ляонин.

От Томской области на форуме также работают заместитель председателя регионального правительства Василий Потёмкин, руководители томских университетов, Томского НИМЦ РАН и ОЭЗ «Томск».

Главное в работе форума:

Губернатор Томской области Владимир Мазур открыл «Дни Сибири», представил китайским партнёрам промышленный, научный и экспортный потенциал Томской области и Сибири.

На рабочей встрече Владимир Мазур и губернатор провинции Ляонин КНР Ван Синьвэй обсудили результаты сотрудничества и перспективы – в машиностроении и станкостроении, нефтехимии, научно-образовательных проектах.

Томский политехнический университет и Томский национальный исследовательский медицинский центр РАН вместе с китайскими партнёрами вошли в проект по созданию международной лаборатории ядерной медицины и радиофармацевтики. Её планируют создать в 2027 году.

Форум проходит в 25-летний юбилей Российско-Китайского договора о добрососедстве, дружбе.

Томская область. Подписаться

Неисправное или неоригинальное зарядное устройство способно привести к перегреву, короткому замыканию и пожару.

Но даже качественная техника не исключает риска поломки.

Чтобы обезопасить себя:

• используй оригинальные зарядные устройства;

• не накрывай телефон во время зарядки;

• не размещай его на кровати или диване;

• регулярно проверяй кабель и адаптер на повреждения;

• не оставляй гаджеты без присмотра и отключай их после зарядки.

Присоединяйся к МЧС Томской области Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Подготовьте чеснок к хранению

Выбирайте плотные головки без плесени, пятен и повреждений: зубчики должны крепко держаться под сухой шелухой. Если чеснок недавно выкопан или кажется влажным, разложите его в один слой в сухом проветриваемом месте на одну-две недели. Не мойте головки. После просушки укоротите стебли и корни, не задевая донце.

Чесноку подходят прохлада, темнота и хорошая циркуляция воздуха. В квартире найдите наиболее прохладное место, удалённое от плиты и батарей. Полиэтиленовые пакеты и сырые закрытые ёмкости не подходят: в них головки могут заплесневеть.

Пять способов хранения

• Коса. Если у чеснока сохранились длинные сухие стебли, сплетите головки и подвесьте в тёмном проветриваемом месте.
• Банка с мукой или солью. Уложите сухие головки слоями, пересыпая сухой мукой или солью. Держите банку в прохладе; при появлении сырости или запаха переложите чеснок.
• Корзина или ящик. Разместите головки в несколько слоёв, переложив их бумагой. Важно, чтобы ёмкость пропускала воздух.
• Капроновый чулок. Положите головки внутрь, разделяя их узелками, и подвесьте в сухом затенённом месте.
• Очищенные зубчики в морозильнике. Разложите их в герметичной упаковке и заморозьте. Хранение чеснока в масле требует особой осторожности: такую смесь нельзя держать при комнатной температуре, а в холодильнике её следует использовать в течение четырёх дней или заморозить.

Проверяйте запасы регулярно

Раз в месяц осматривайте головки и сразу убирайте размягчившиеся, проросшие или заплесневевшие. Не храните чеснок рядом с источниками тепла и в сыром холодильном отсеке: неподходящие условия ускоряют прорастание и порчу. Срок хранения зависит от сорта и состояния чеснока, поэтому периодический осмотр не менее важен, чем выбранный способ.

С начала 2026 года томская санитарная авиация доставила в больницы 595 человек, в том числе 24 ребенка. Всего служба выполнила 353 вылета.

Подробности на сайте.

Прокуратура Томской области утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 19-летней жительницы областного центра и ее 20-летнего сожителя. Они обвиняются по ч. 2 ст. 228 УК РФ (незаконные приобретение и хранение без цели сбыта наркотических средств), ч. 3 ст. 30, ч. 5 ст. 228.1 УК РФ (покушение на незаконный сбыт наркотических средств), п. «а» ч. 3 ст. 174.1 УК РФ (легализация (отмывание) денежных средств, приобретенных в результате преступной деятельности).

Уголовное дело возбуждено и расследовано региональным управлением ФСБ России.

По версии следствия, томичи, будучи наркопотребителями, решили поправить свое финансовое положение посредством, вступив через сеть Интернет в организованную группу, специализирующуюся на распространении наркотиков. Впоследствии молодые люди получили от соучастника 988 гр. синтетического наркотического средства, которое им предстояло расфасовать и разложить по тайникам.

Однако довести преступный умысел до конца им не удалось: в мае 2026 года противоправную деятельность пары пресекли сотрудники органов безопасности. Запрещенные вещества, включая те, что фигуранты уголовного дела оставляли себе для личного употребления в качестве «бонуса за работу», изъяты из незаконного оборота.

Кроме того, с целью легализации вознаграждения, полученного в криптовалюте, сожители произвели ее конвертацию на сумму чуть менее 190 тыс. рублей через неосведомленного о происхождении цифровых денег знакомого.

Вину в содеянном обвиняемые признали, в отношении обоих избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Уголовное дело направлено в Кировский районный суд г. Томска для рассмотрения по существу.

Наши исторические связи с Китаем выходят на принципиально новый уровень. Время простых торговых отношений сменяется этапом совместного технологического и инвестиционного созидания, и мы предлагаем создавать продукты с высокой добавленной стоимостью. Видим синергию между развитием Сибирского федерального округа и глобальными инициативами Китая. Речь не только о сопряжении с инициативой «Один пояс, один путь», но и о стыковке наших программ развития.

Сибирь и Китай – устремлённые в одном направлении к совместному процветанию партнёры и соседи. А в Китае говорят: «Сосед ближе дальнего родственника».

В ближайшие дни в городе сохранится относительно теплая погода: около нуля, пасмурно, местами ожидаются мокрый снег и дождь. К выходным осадки прекратятся, но ночами станет холоднее — до 8 °С.

С 19 ноября синоптики прогнозируют снегопады и резкое похолодание. Уже 20 ноября днем температура может опуститься до 7 °С, а ночью — до 18 °С.

Прокуратура Первомайского района Томской области провела проверку соблюдения законодательства о порядке рассмотрения обращений граждан и юридических лиц.

Установлено, что в июле 2026 года региональный оператор по обращению с твердыми коммунальными отходами обратился в администрацию сельского поселения по поводу отсутствия контейнеров для сбора мусора в поселке Улу-Юл. Однако администрация не ответила на это обращение.

Прокуратура района возбудила в отношении главы муниципалитета дело об административном правонарушении по ст. 5.59 КоАП РФ (нарушение порядка рассмотрения обращений граждан). По результатам его рассмотрения должностное лицо оштрафовано на 5 тыс. рублей.

Кроме того, после представления прокуратуры проблема отсутствия в населенном пункте мест накопления отходов была решена, необходимые контейнеры установлены.

На IV РоссийскоКитайском форуме инвестиционного развития и торгового сотрудничества подписано важное соглашение: Томский политехнический университет и Томский национальный исследовательский медицинский центр РАН вместе с китайскими партнерами запускают проект по созданию международной лаборатории ядерной медицины и радиофармацевтики. Об этом сообщил губернатор Томской области Владимир Мазур с своем канале в МАХ.

Фото: канал Владимира Мазура в МАХ

Telegram | ВКонтакте | МАХ

Проблемы с качеством

В ходе своей работы Росконтроль проанализировал множество образцов муки и сделал не самые оптимистичные выводы. Например, мука под брендом "Сокольническая" не соответствовала стандартам высшего сорта из-за недостатков в клейковине и помоле.

Кроме того, партия муки "Предпортовая" оказалась зараженной так называемым возбудителем картофельной болезни, что может привести к проблемам с пищеварением у потребителей. В случае с маркой "Едим дома" результаты были еще более настораживающими, здесь также нашли следы картофельной палочки и недоброкачественность в обработке продукта.

Список проблемных марок

К сожалению, наряду с упомянутыми неблагоприятными примерами, есть еще несколько марок, которые не прошли проверку должным образом:

• "Аладушкин" и "Сто рецептов" обнаружили горьковатый привкус;
• "Рязаночка" и "Пудов" не соответствовали стандартам высшего качества, как указано на упаковке;
• "Макфа" страдала от несоответствующей кислотности и свежести.

Хотя в проверенных образцах не нашли токсичных веществ, проблем с качеством оказалось слишком много для спокойного потребления.

Как выбирать хорошую муку?

Существует несколько простых рекомендаций, следуя которым можно выбрать качественную муку:

• Выбирайте только муку высшего сорта, которая имеет кремовый оттенок и не отбеливалась хлором;
• Обратите внимание на упаковку: бесполезно покупать продукцию с истекшим сроком годности, даже если она на скидке;
• Качественная мука должна мешать легкостью и однородностью, её аромат должен быть нейтральным.

Помните, что хорошая мука обязательно скажется на результатах вашей выпечки. Использование некачественного продукта может привести к разочарованиям, даже если в вашей рецептуре все рассчитано идеально. Будьте внимательны и заботьтесь о своем здоровье!

По ходатайству следователя второго отдела по расследованию особо важных дел следственного управления СК России по Томской области адвокат и 39-летний житель Краснодарского края заключены под стражу. Правозащитник обвиняется в покушении на дачу взятки должностному лицу через посредника в особо крупном размере (ч. 3 ст. 30, ч. 5 ст. 291 УК РФ). Второму обвиняемому следствием инкриминировано хищение чужого имущества путем обмана и злоупотребления доверием, совершенное в особо крупном размере (ч. 4 ст. 159 УК РФ).

Преступление выявлено и задокументировано УФСБ России по Томской области в ходе оперативно-розыскных мероприятий.

По данным следствия, в 2023 году к адвокату, осуществлявшему по соглашению защиту обвиняемого по уголовному делу о незаконном приобретении, хранении и последующем сбыте немаркированной продукции, обратился ранее незнакомый мужчина. Ссылаясь на связи в правоохранительных органах, посредник предложил за денежное вознаграждение в размере 6 млн. рублей решить вопрос организации оперативной выдачи ранее изъятой в рамках предварительного расследования алкогольной и иной продукции.

Согласившись, адвокат передал сам, а также обеспечил перечисление через третьих лиц на подконтрольный посреднику банковский счет денежные средства в указанной сумме. В действительности краснодарец не намеревался исполнять взятые на себя обязательства и не имел такой возможности, он использовал денежные средства по своему усмотрению.

В настоящее время следователями СК России проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств, а также причин и условий, способствовавших произошедшему.

Подписывайтесь на Следком Томской области в МАХ

26-летний предприниматель занимался хранением и сбытом немаркированной никотиносодержащей продукции в Томске. При обыске помещения обнаружено товара на 700 тысяч рублей.

Фото: УМВД России по Томской области

Telegram | ВКонтакте | МАХ

В МЧС России подведены итоги конкурса патриотической и культурно-досуговой деятельности «Великая Победа — гордость поколений». По результатам второго этапа представитель пресс-службы Главного управления МЧС России по Томской области занял второе место в номинации: видеосюжет «Тот велик, кто бережет память о своих героях!».

Конкурс стартовал в апреле 2026 года. Его цель — сохранение исторической памяти, патриотическое воспитание, укрепление связи между поколениями и развитие творческого потенциала личного состава МЧС России.

Личный состав Главного управления МЧС России по Томской области принял активное участие, представив работы в нескольких направлениях: музыкальном, вокальном, литературном, художественном и медийном. Все конкурсные работы рассказывали о людях и событиях, связанных с памятью о героях.

Конкурсная комиссия определила победителей по итогам второго этапа. Достойный результат представителя Главного управления МЧС России по Томской области — признание его творческой работы и вклада в сохранение памяти о подвиге защитников Отечества.

Присоединяйся к МЧС Томской области Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Напомним, конкурс возобновлен по инициативе мэра Дмитрия Махини в 2024 году. Претендентов для участия в конкурсе выдвигают организации всех форм собственности, органы государственной власти или органы местного самоуправления.

Почетное звание «Томич года» будет присуждено в четырех номинациях: «Поступок года», «Достижение года», «За честь и достоинство» и «Подвижничество».

Заявку можно подать до 20 ноября.

Напомним, в прошлом году «Томичами года» стали нейрохирург Олег Музеник, чемпионка Всемирных игр по водным видам спорта Диана Слисева, путешественник Евгений Ковалевский и волонтер Людмила Смирнова, которая оказывала помощь бойцам СВО как доброволец и санитарка.

Положение о конкурсе размещено по ссылке. Заявки принимаются на e-mail: https://max.ru/omo.admin.tomsk.ru/" target="_blank" rel="nofollow">viihttps://max.ru/omo.admin.tomsk.ru, либо по адресу: ул. Кузнецова, 28а, каб. № 3.

Дополнительную информацию можно получить по телефонам: 99-12-21, 99-12-24.

На втором собрании Законодательной Думы Томской области восьмого созыва депутаты завершили формирование структуры парламента – избрали первого заместителя председателя Думы, а также заместителей председателей четырех комитетов.

Из-за непогоды обстановка осложнялась в 19 субъектах. В 11 регионах упали деревья, повредились кровли и автомобили. Без энергоснабжения находились более 170 тысяч человек. Энергоснабжение восстановлено.

В 8 субъектах вводились ограничения движения на участках автодорог, из них ограничения сохраняются в 3. В превентивных целях была закрыта паромная переправа в Татарском проливе. В Республике Саха (Якутия) открыта ледовая переправа, в Томской области – автозимник.

О пожарах:

более 5,3 тысячи пожаров потушено, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года количество пожаров увеличилось на 25%;

спасены 580 человек, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года гибель людей сократилась на 21%.

Рост количества пожаров наблюдается в Тамбовской, Пензенской, Оренбургской и Воронежской областях.

О безопасности на воде:

произошло 33 происшествия, количество уменьшилось на 31%;

спасены 12 человек, гибель людей сократилась на 36%.

Сотрудники МЧС России спасли 219 человек в более 1 800 ДТП.

Всего силы и средства ведомства привлекались к ликвидации 2 ЧС и 66 происшествий.

Подписывайся на МЧС России в MAX | ВК

На IV Российско-Китайском форуме инвестиционного развития и торгового сотрудничества Томский политехнический университет и Томский национальный исследовательский медицинский центр РАН вместе с китайскими партнёрами вошли в проект по созданию международной лаборатории ядерной медицины и радиофармацевтики. От КНР в проекте участвуют Шанхайский институт прикладной физики Китайской академии наук и Ляонинский институт промышленных технологий.

У Томского политехнического университета в портфеле разработок около 20 радиофармпрепаратов, часть из них уже разрешена для медицинского применения и активно используется в клиниках Сибири и Дальнего Востока. Вместе с учёными Томского НИМЦ при поддержке национального проекта «Молодёжь и дети» разрабатывается линейка принципиально новых отечественных тераностических препаратов и технологий получения изотопов.

Соглашение о совместной работе, которое подписали на форуме, предусматривает совместные исследования и разработку радиофармпрепаратов, клинические исследования, формирование и развитие кластера индустрии ядерной медицины, подготовку специалистов и академические обмены. Создать международную лабораторию планируется уже в 2027 году.

Пластиковые урожаи и подлинный труд

На полках магазинов появляются все новейшие гибриды помидоров, идеально ровные и гладки, но позабывшие о вкусе. Это возвращает к рассказам старшего поколения о войне, когда овощи, хоть и кривые, но источали аромат родной земли. В те трудные времена не было искусственных стимуляторов роста, только проверенные методы, колоссальная дисциплина и невероятное упорство.

Сегодня мы бегаем за дорогими упаковками удобрений, в то время как помидоры все равно подвержены заболеваниям. В прошлом, когда знали: хочешь есть зимой — работай летом. Земля, как строгий хозяин, не прощала бездействия, но щедро одаривала тех, кто относился к ней с уважением.

Уроки выживания

Старшее поколение часто напоминало, что труд должен быть честным. Времена были суровые, без современных ухищрений — удобрения разбрызгивали вручную, а при необходимости использовали древесную золу, чтобы «оживить» почву. Так, всего 500 граммов на квадратный метр обеспечивали восстановление жизненной силы.

Не полагались на готовые стимуляторы, а использовали то, что под рукой: отвара крапивы до перепревшего навоза — всё делалось в соответствии с циклами природы. Это был не просто сад, а настоящая битва за выживание, где опыт старшего поколения аргументировался на ощущениях, на силах, которые на долгие годы сделали их настоящими круглыми веками богатств.

Стойкость по всем фронтам

Задумываясь о том, как люди справлялись с производством на уровне заводов, когда каждый двор боролся за свою морковку, ясно, что это тоже потребовало не меньшей стойкости и упорства. За пределами огорода шло очень важное дело. В это время осуществлялось не просто сохранение, а расширение производств, что позволяло обеспечить страну необходимыми ресурсами.

Недавно выяснилось, что Медиацентр Минсельхоза публикует материалы о том, как сельское хозяйство стойко выдерживало испытания войны. И вместо сухих статистических данных, здесь представлены доступные и именные карточки, рассказывающие о реальных достижениях. Читая их, становится понятно, как много сил было вложено в то, чтобы выдержать трудные времена, и как наши предки поднимали страну на своих плечах.

Министерство даже делится удачными примерами, от Алейской мельницы, которая во время войны увеличила производство, до Быстрянского завода, где воплощались новые рецепты, чтобы прокормить людей.

Эти истории помогают понять, что вера в будущее должна основываться на сроках и труде, на собственных усилиях. Этот дух, хоть и подзабыт, живет в наших генах. Земля всегда готова отплатить, нужно лишь помнить об этом.

Ремонт основного корпуса на Ачинской, 22 идет с лета по нацпроекту «Молодежь и дети». Фасад и кровлю уже закончили, осталось установить окна и входные группы, выполнить оштукатуривание, отремонтировать перекрытия и полы, а также облицовочные и малярные работы.

В 2027 году планируют заменить инженерные системы, отделать помещения и благоустроить территорию. На второй этап нужно ещё около 100 миллионов из городского бюджета. Полностью открыть школу хотят 1 сентября 2027 года.

Прокуратура Кировского района г. Томска утвердила обвинительный акт по уголовному делу в отношении ранее судимого 49-летнего жителя поселка Зональная Станция. Он обвиняется по ч. 1 ст. 158 УК РФ (кража).

По версии дознания, 1, 3 и 9 сентября 2026 года обвиняемый трижды наведывался в один и тот же магазин цифровой и бытовой техники в торговом центре на улице Нахимова в Томске. Из торговой точки он тайком под одеждой вынес 12 повербанков и 2 внешних жестких диска.

Причиненный противоправной деятельностью рецидивиста ущерб превысил 64 тыс. рублей, он частично возмещен.

Уголовное дело направлено в Кировский районный суд г. Томска для рассмотрения по существу.